著不能讓你掉空子，特意給你送過來，你買不買眼瞅著近幾天就有商隊回來，你不做涼面賣”
老禿又氣又憋屈，他打算硬氣一回，說“你找錯人了，我又不是做菜的人。”
“你不是廚子，但你兒子和兒媳是廚子啊。”隋玉早就聽到了消息，老禿讓他小兒媳轉商戶，以后開食肆做生意。
老禿語塞。
“長街飯攤上賣的涼面就是用的這個醬”有人問，“我記得你之前做的不是這個味。”
“葷油炸的蒜油不如這個，天一冷，葷油就凝固泛白，涼面就不能賣了。這個是一年四季都能用，冬天不能賣涼面，醬還能拌熱面。”隋玉解釋，她看向老禿，問“買不買”
老禿琢磨一下，說“你打算一直賣這個醬”
隋玉點頭，這是個一年到頭都能做的生意。
“行，我買。”老禿突然想開了，做生意能不結仇就不結仇，他不僅要學隋玉的本事，還要學她的厚臉皮，反正都是為了賺錢，不丟人。
“看在往日的交情上，你賣我便宜點。”老禿說。
隋玉訝然地看他一眼，這是想通了她玩笑著說“能便宜賣給別人，但不能便宜賣給你，這一年多的時間，你在背后可沒少罵我。”
老禿心虛，他沒再作聲，徑直回去喊他小兒子拿錢出來。
“多少錢”他回頭問。
“三十錢，這一壇能裝四罐醬。”
“你賣別人多少錢”
“一罐七錢。”隋玉笑著說。
老禿氣絕，大聲沖屋里嚷嚷“拿三十錢出來。”
隋玉笑瞇瞇地收了錢，轉手遞給趙西平，說“那你們忙，我們先回了。老叔，以后再有什么好東西，我還先想到你。”
“你真不怕我們搶走你的生意”一花嬸的男人不解，他們仿照隋玉的客舍布局蓋房，幾乎是照抄了她的生意路子，她竟然不生氣也不找事。
“過路的商隊多，我不可能把所有的客商包攬了。”隋玉搖頭，說“各憑本事賺錢罷了，你若是能搶走我的生意，那說明我還有不足的地方要改進。”
在她那個時代，酒店旅社何其多，只要用心經營，就沒有不賺錢的。哪怕到了后世，一個城池也不可能只有一個客棧。隋玉也不敢擠垮民巷的生意讓她的客舍一家獨大，若真走到那一步，真正有麻煩的是她和趙西平，日進斗金的生意，誰見了都眼紅。
“拌面醬用完了你再去買啊，我就不往這里送了。”隋玉跟老禿說。
一花嬸的男人突然明白了，他們這些指望租賃房屋賺錢養家的人才會焦慮客人跑了。像隋玉這樣，她賺錢的路子廣，客舍的生意哪怕受影響，也不會影響到她的吃喝，多賺一點或是少賺一點都是賺，她當然想的開。
“看什么”一花嬸捶他一拳，她指著隋玉的背影問“你在瞅誰”
“瞅隋玉，我們不及她。”他吁口氣，說“等房子蓋好了，你在家守著，我
得再找找其他的營生。”
此時，一隊形容狼狽的客商牽著馱貨的駱駝走進敦煌，黃安成剛準備上前搭話，一股酸臭的味道隨著熱風塞進喉嚨，他嘔一聲，捂著口鼻罵“你們這是多久沒洗澡了”