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            紅燒肉(4 / 4)

            他妹妹做的水蒸蛋,蛋羹滑嫩得像牛奶布丁,還會蓋上香辣的肉沫,看著就很有食欲。

            吃過午飯,程夏又回到辦公室考試。

            經過兩天的惡補,加上便宜哥哥的輔導,她的理科成績幾乎全部及格,尤其是數學,拿到高分。

            計算完總分,運氣不錯,筆試成績剛好通過。

            接下來,只需要測試烹飪特長成績。

            通過抽簽,程夏抽到一個菜名紅燒肉。

            紅燒肉說難不難,說簡單,不簡單。

            想要把紅燒肉做的不柴不干,得花點心思。

            她挑選好食材和香料,來到學校后廚。

            進食堂廚房前,程夏把雙肩包交給程帆,便宜哥哥和林成文在外面等候。

            因為每位廚師的烹飪方式保密,按照規定,確認學生沒有隨身攜帶物品后,其他人不允許進入。

            五十分鐘后,紅燒肉出鍋。

            林成文,還有主任、校長等早已等候多時,另外還有兩名老師也一起充當裁判。

            揭開砂鍋,油香肉香,撲鼻而來。

            黑沉沉的砂鍋內,紅燒肉三花五層,一塊塊鮮紅油亮,漂亮極了。

            挖起一塊紅燒肉,盛放到盤子里,一共五份,端給幾位臨時被拉來的裁判老師。

            面前擺著一只白凈瓷碟,因為剛放下,紅燒肉一顫一顫,肉感十足啊

            林成文被紅燒肉吸引。

            好奇它比別的紅燒肉顏色好看,不像是加了紅曲米,用醬油燒出來,出鍋后顏色暗沉下來,這個紅燒肉鮮亮、紅潤,色香俱全。

            入口是微甜的醬汁,肥肉里的油脂大部分被燉煮出來,瘦肉不柴,軟軟爛爛,入口即化。

            吃完一塊,林成文舔走唇邊的濃郁醬汁,回味著“香。”

            旁邊的教導主任看他沒出息,也夾起紅燒肉開始品嘗。

            一口造了。

            咦,好像還不錯。

            油汪汪,肥肉部分燉得跟嫩豆腐似的,最難的是,瘦肉部分居然一點不干柴,裹著豐富的醬汁。

            “哎喲,軟糯香甜,適合我們年紀大,牙口不好的人吃。”

            另外兩位年輕老師,平時不愛吃肥肉,也對紅燒肉評價頗好。

            見大家都看來,老校長低頭細細品嘗,下一秒,眼底一亮。

            烹飪測試,全票通過。

            林成文通知兄妹倆,馬上可以辦理入學手續。

            “等等。”程夏打斷,說“你們學校宿舍有空調嗎”

            林成文啊一聲,愣在原地。

            身后傳來老校長的聲音“你來我們學校,可以馬上安裝空調。”

            林成文滿眼不可思議,朝身后看去。

            摳門如老校長,什么時候這么大方

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