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            第 83 章 羊肉和汽水(1 / 3)

            桑云窈回到四合院的時候,小團子正在家里看書。

            小團子的脊背挺得很直,端正地用鉛筆寫字,她正在默寫課本。

            春天到了

            桑云窈沒急著打斷對方,一直等到小孩兒把最后幾個字寫完,這才在玻璃窗上敲了敲。

            見著有人在玻璃窗上敲了敲,小團子眼睛一亮,從椅子上跳下來,急切地奔跑到大門處。

            把門口的矮凳搬到了合適的位置,站在矮凳上,小團子小手把木栓往上抬,之后跳下了矮凳,把門給打開。

            小團子仰著頭說話“小姨,我給煤爐重新添了一塊兒煤,湯就用小火煨著,噴香得嘞。”

            小團子年齡小歸小,辦事比大人還有靠得住,桑云窈點了點頭。

            “是不是餓了在醫院耽擱的時間有點久,我買了點米飯,現在直接炒菜,等會就可以吃了。”

            桑云窈一邊說話,一邊把斜挎包放好,捏了一把小孩兒的臉。

            “小姨,我給自己泡了麥乳精,我不餓。”小團子笑著,露出了缺了的下牙。

            要是以前,小團子肯定寧愿餓著也不吃東西,現在知道了餓了就自己動家里的東西飽腹,198號四合院的小小廂房就是她和小姨的家,吃自己家里的東西不要緊。

            “那行,”桑云窈笑著說,“家里的菜比較多,我都炒好,晚上熱一下就可以了。”

            今天桑云窈從三大爺那里買了不少菜,中午自然就是吃這些已經預處理過的菜。

            桑云窈在醫院附近買了一鋁盒的白米飯,把煤爐的風門調大,先把鋁飯盒放在爐子上。

            她自己去拿炒鍋、鏟子等等,等到差不多鋁飯盒里面的米飯重新熱軟了起來,這才用厚手套把鋁飯盒取下來。

            桑云窈開始炒菜。

            炒菜的時候,桑云窈不由得感慨難怪三大爺耿耿于懷自己拿不到何寡婦的錢,因為事前何寡婦說要給五塊錢,三大爺這次預處理菜當真是用了不少東西的。

            為了讓肉絲上了油保濕不流失水分,桑云窈覺得所有的肉絲,至少用了三大爺家二兩油。

            里面還有切碎的蒜末、香葉、八角

            想到了現在還在巷子里宣傳的三大爺,桑云窈咋舌不已,她開始炒菜。

            肉絲炒八成熟,從鍋中取出放在一邊,接下來是煸炒青椒絲和土豆絲,等到土豆絲斷生調味以后,再加上肉絲翻炒。

            第二個菜是茄子豇豆,這兩個素菜三大爺也用油爆過預處理了,這恐怕又廢了三大爺家里不少油。

            只用加蒜末還有一點干辣椒,這種用油爆過的蔬菜因為用了重油就是好吃。

            最后一道菜是清炒小白菜。

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