方巖解釋“仙使方才言餅餌面皮粗糙。這餅餌面皮,是把麥子放在杵臼中舂搗數遍,每一遍都過篩,最后還過一遍細篩,才和水揉面搟皮而成。”
周邈沉思“那就是工具的問題了。”
“因麥子舂搗成粉甚耗勞力,才多吃麥飯,豆子亦然。”
方巖轉而詢問道
“仙使既常吃細麥粉做的饅頭、包子和餅餌,想來細麥粉的獲得已經很容易了。不知是否有大秦也可用的辦法”
周邈靈感乍現“雖然后來大多用機器磨粉了,但我奶奶、就是我大母,還一直用的石磨”
“雖然也要人力或畜力推磨,但相比杵臼省力多了。而且由于磨盤自身的重量,能更好更快地磨出麥子粉來。”
“那種細膩的麥子粉,磨個兩三遍,再過一次細篩就能得到了。”
方巖稱贊“如此,這石墨真是好用又省力的好物。”
“而且,石磨不止能磨粉,還能把豆子泡發之后,摻上少許清水磨成漿汁。”
周邈喝著山楂果飲,想念著豆漿的味道。
“漿汁稀點可以煮豆漿喝,還能撈腐竹,晾干后口感細膩、滋味醇香
稠點可以點豆腐吃,切片后腌制陰晾又成了豆干,或者做霉豆腐,都很好吃”
“那這石磨確實用處多多。”方巖捧哏道“也真沒想到,豆子還有這么多種吃法。”
說到豆子的吃法,周邈又想道“說起豆子,就不得不說豆芽了”
“豆子用水泡發,再鋪在紗布上,放在溫暖避光處,少量澆水保持紗布潮濕,四五天就能生出嫩生生的豆芽了”
“這豆芽是即使冬天,也能吃到的蔬菜,有利于飲食健康的。”
方巖聞言“劁豬養豬,打造石磨,都不是小事,但生豆芽這事,可以即刻就去嘗試。”
“等過幾日,仙使就能吃到豆芽了。”
周邈朝方巖豎起大拇指“方巖,你真棒”
為方巖的積極和行動力點贊
方巖受下夸獎,見周邈沒再繼續說,問道“仙使,可還有補充的”
周邈愣愣地搖頭,“沒有了。”
方巖不解怎么好好地,就開始發愣了
但也只是暗示提醒道“仙使可還有事不然”臣就去讓人嘗試生豆芽了。
方巖的暗示見效神速,周邈當即腰腿發力,直直地站了起來,大跨步往殿外走
“我有事找陛下去”
方巖心下好笑,轉頭立刻吩咐“黃藥子、苦豆子,隨侍仙使。”
正好在殿中當班值守的兩名啞巴宦者,聽令立刻腿腳輕盈快速地跟上去。
方巖則出門去少府,讓太官令聽仙使之命,嘗試生豆芽。
章臺宮。
一名宦者進殿稟傳“陛下,仙使請見。”
正巧公子扶蘇正在章臺宮聆聽教誨,聞聲轉頭看向殿外。
嬴政也沒讓扶蘇退下,直接道“請。”
“請仙使進殿”
話音剛落,仙使的聲音已經迫不及待傳進殿來“我有一樣好物石磨,進獻陛下”
“還有兩門神通傳授陛下”
同時說話之人也出現在殿門口。
抬起左腳,邁步進殿“這第一門神通,乃劁豬神通”