“喏,油渣也是一種美食哦,像我這樣撒上一點點鹽,就很好吃啦”
明星辰捻著鹽撒上薄薄的一層,攪拌一下,自己嘗了一口,微微燙嘴,又香又脆
“嗯好吃”
明星辰分出一碗,捧在手心,“父神,您嘗嘗看。”
眼瞼下白金紋路一閃,一團白光裹住了油渣,很快變成一個小光點,贊許地碰了一下明星辰的額頭,鉆進了他的眉心。
“獸神在上”
看到獸神接受了神子的祭品,還賜福了神子,祭司戰士們都激動極了。
“來,大巫,爺爺奶奶,阿牙阿虎,叔叔姨姨,我們都嘗一口”
知道他們不會用筷子,也不怕燙,明星辰之前就讓他們洗了手隨便抓來吃。
“唔”
“真香”
“嘎嘎脆”
“鹽的咸味和血精珠真的不一樣”
第一次吃油炸食品的原始人們都驚艷到了,立刻被征服。
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明星辰咧嘴笑道“剛才我怎么熬油的,大家都看到啦”
“不止是香草嘟嘟獸的肉,其他這樣脂肪厚的荒獸白板肉都可以用來熬油,出油渣。除了動物脂肪油,還有荒植果實做成的植物油,不過現在暫時我還沒看到能提煉油的荒植,以后再和大家說怎么做。現在,我們來煎蛋啦。”
取出一個平底鍋,明星辰倒上油,打了雞蛋。
“煎蛋要注意的倒的油不能太少,也不要太多,把鍋底鋪一層就好啦。然后,等油的溫度上來像我這樣,手放在上面感到熱,就差不多了。不要讓油的溫度太高,不然不健康,容易上火,還會把雞蛋燒焦。”
刺啦
“神子小心”
祭司和戰士們十分警惕地看著冒出油星子的鍋。
“沒事,傷不到我的。”
明星辰很淡定,指導他們煎到什么程度給煎蛋翻面。
“蛋黃比蛋白熟的慢,有人喜歡吃完全熟透的,吃起來會有粉渣感,有人喜歡吃嫩的,甚至帶點流質感的。”
明星辰把三種火候的煎蛋都做了幾份,沒有醬油,就撒了一點鹽。
同樣給獸神爸爸吃過之后,讓大家都嘗一口。
蛋白焦脆,外焦里嫩,蛋黃或酥或嫩。
“好吃”
“我喜歡嫩的”
“流著的好吃”
“再咸一點就好了。”
在明星辰的鼓勵下,大家積極發言,說出自己的感受。
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明星辰笑彎了眼睛。
“喜歡什么樣的,想要咸一點還是淡一點,大家都可以按照自己的口味來做。
不過,剛開始對調料的用量把握不好,鹽寧可少放不要多放。少放點不會難吃,就是味道淡一點而已。多放了會很苦很咸,那就不好了。
還有啊,幼崽最好吃七分熟或者全熟的煎蛋,溏心蛋他們不要吃太多。蛋黃沒有熟透,可能會有細菌就是他們吃了不太好的東西,反正就是少吃。”