第21章
第21章
“大哥你看，”白若盼從匣子里拿出楚凌嫁妝里莊子的地契，除了地契，還有就是每個莊子大小位置各種的規劃圖紙。有了這個圖紙，就能知道莊子的界限在哪里，不會與別人的地產生沖突。
“母親留下的莊子，選的自然都是好的地。可是離莊子不遠，還有大片的荒地。哪里遠離水源，土質不怎么好，就連佃戶都放棄在那邊開荒了。可是番薯這種東西耐旱，又不怎么挑土壤，我覺得很適合在那邊荒地種植。”
白江穹接過地圖看了看，道“其實我也是這么想的，皇上說這種作物耐旱，收成又高，所以我才想著拿去西北種植。你也知道那邊風沙大，水少，麥子與稻谷種在那邊收成很低。哪怕是之前的玉米收成高了點兒，也只是勉強果腹罷了。如果真像皇上說的，這東西每畝能有七八百甚至上千斤的產量，那么西北的百姓豈不就不會再挨餓了嗎”
“只是”白江穹猶豫了片刻，道“皇上說這種作物想要保存能夠吃上一年，有些麻煩。它很容易發芽，若是凍壞了會爛的很快。不過曬干之后也能食用，只是味道比現在還要差上一些。你若是種太多，怕是以后也不好賣掉。”
白若盼笑道“那怕什么它現在口感確實不怎么好，也許只是我們沒找到合適儲存以及食用的方式。我種來多琢磨琢磨，興許就能琢磨出新的法子來。再說了，就算真的不能改善，也不好賣掉，但是我打算明年開春養豬，實在不行就喂豬唄。”
白江穹一愣，問到“你要養豬”
大盛是不怎么食用豬肉的，牛作為能夠耕地的動物，是不允許隨意食用的，所以很多肉食都來自于羊，鹿和獵戶在山上打來的野味。而養羊也不是很容易的事，必須有人看守，每日放羊。到了冬日若是沒有儲存大量的草料，羊就會很瘦，賣不上價格。
豬長相難看，肉又腥臊。雖然比羊出肉多，而且能練出油脂，可是就算這樣也只有窮人們逢年過節才會買上一兩斤，好歹給家里大大小小肚子里添點兒油水。
目前城里的肉鋪子賣的大多都是羊肉，雞鴨肉。偶爾會有點兒鹿肉，不過基本都會被大戶人家訂空。天氣冷了也會偶爾拉上一頭豬賣，賣出去的基本都是肥肉，瘦肉差不多無人問津，或者十分便宜才能賣掉。
所以聽到白若盼要養豬，白江穹怎么都想不明白。
“其實咱家現在也吃得起羊肉鹿肉，等大哥休沐去山上打獵，興許還能打到狍子什么的野味，咱也不缺肉吃。”
他只當是妹妹在莊子上沒有肉吃饞壞了，所以現在手里有了銀子就想著要養豬吃肉。
“哥，我當然知道咱家不缺肉吃啊。”
白若盼笑著將手邊的熱茶倒了一碗，給白江穹推了過去，“可是如果我知道如何能讓豬上膘，變得更加肥碩，而且能去掉那股子腥臊味的辦法呢豬肉價格便宜，而且又不需要人力去放牧，若是能養好豬，百姓們能多吃上些肉，體質就能強壯，這不是更好嗎
”
“你有辦法”白江穹先是吃驚，
隨后又似乎想起什么來，
表情變得沉痛。