“阿姊你就先在這里看著小魚干，兒去準備一下制作小魚干的其他材料。”
說完，也沒聽到趙青悠有什么聲音，她有點哭笑不得，沒想到這樣居然可以讓趙青悠生這么大的氣。
不過，她看著對方沒什么反應，那也就是對自己行為的默許。
于是她轉身往房中走去，她這一次準備做香辣小魚干、蜜汁小魚干和五香小魚干，至于其他口味的暫緩，這也是在了解時人口味之后做出來的選擇。
根據她的猜測，這個時候的人最愛的應該是蜜汁小魚干，五香小魚干也有自己的出路。
唯一需要她費點心思的就是香辣小魚干，畢竟時人不吃番椒，新口味的開發總是這樣的艱難。
想到這，鄭琬挑選配料的動作越發快速，拿好需要的食材之后，她迅速出門，拿著凳子坐在生氣的趙青悠身邊。
之后，在兩人熟練工的努力下，所有的小魚干都被處理好。
全部放在身邊，坐在這里，就是像是闖入了一個鮮味世界一樣。
趙青悠看著時間門不早，也來不及和鄭琬生氣，趕緊提醒道
“娘子自己一個人別干那么多活，等晚膳后，兒再來幫忙一起行動。”
實在是這接近一地的小魚干，她想不出鄭琬一個人要怎么完成。
鄭琬笑瞇瞇地答應道“那是自然，兒會注意自己的身體，絕對不會累到的。阿姊快去后廚，要是被劉大廚抓到，那就落于下風討不了好。”
或許是趙青悠也想到最近尤為暴躁的劉興延，立即站起身來，再三提醒鄭琬別太辛苦，才匆匆朝著公廚的位置小跑。
繼續留在原地的鄭琬，看著一地的小魚干，就像是看著一枚枚大錢一樣，露出癡迷的小眼神。
她現在可是一個負債累累的人，這種人不適合什么休息，只有努力工作才有幸福生活。
鄭琬給自己打氣之后，迅速行動起來。
拿出自己買來的蔓菁子油，倒入干凈的鑊中，用大火不斷升高其溫度，將藏在其中的異味消去。
看著油面上開始冒出黑煙，她立即用手扇風，將煙扇到自己面部，吸一口，感覺其中的異味消失之后，立即將鑊端下來。
舀出三分之二的油，留給制作其他小魚干，然后又將鑊重新放在爐子上。
加入圓蔥、香菜、小蔥、八角和香葉，小火慢熬，直至將各種香料的表面炸至金黃，讓它內部的香味物質全部融合在油脂中。
撈出后，鄭琬用手心感受了一下此時的溫度，察覺到有點高，先暫時停下所有的動作。
等到溫度合適，立即往里面加入她自己研磨的辣椒粉，粗的辣椒粉多一點，細的少一點。
然后迅速攪拌，促進油溫均勻，防止辣椒粉被炸糊。
聞著鼻尖傳來的熟悉香味，她忍不住深吸一口氣，她感覺就算是只是現在這個樣子，這份辣椒油都好吃的不行，就更別說和小魚干混在一起，那樣的滋味肯定是絕佳。
看著原本是黃色的蔓菁子油被辣椒染成誘人的紅色，她迅速往里面加入鹽、醬油、蝦皮粉和白芝麻，攪拌均勻。
這下子就可以把她和趙青悠費了一番功夫做出來的小魚干倒入鑊中。