阿香婆有些不好意思道，“多虧了李師傅教我，他炒的面很好吃，很有韌勁。”
蘇念星頷首，李師傅以前在別的冰室專門炒面。
她剛要跟阿香婆商量明天的份量，就見她一直在偷偷甩胳膊，“怎么了是不是胳膊疼”
阿香婆忙抽回手，蘇念星盯著她不放，阿香婆就像做錯事的孩子，有些羞愧，“是我太想當然了。炒面時要顛鍋才好吃。那個炒鍋很重。我”
蘇念星想了想，“不如你在里面包包子，我讓李師傅炒面吧。他擅長顛勺，你擅長包包子。各取所需。”
剛剛來的路上，她覺得讓阿香婆炒面不太合適。
阿香婆遲疑，“能行嗎之前你請李師傅說好了讓他包包子，更換內容，他可能不樂意。”
蘇念星笑了，“沒事兒。我跟李師傅談談。他既會包包子又會炒面。興許更樂意炒面。到時候我給他加點錢。”
阿香婆不想麻煩她，但她也知道自己身體不行，只炒了四次面，她的手就在抖，肯定沒辦法一直炒，于是道，“那就從我的工資里扣。”
蘇念星拍拍她肩膀，“沒關系。您包包子快得很。咱們小籠包能多賣點，一樣賺錢。”
她到后面跟李師傅商量給他加錢，讓他負責炒面炒飯。
李師傅才四十多歲，正是年富力強的時候，能多賺錢，他自然沒什么竟見，點頭答應了。
蘇念星扭頭沖阿香婆做了個ok的手勢，阿香婆不好意思地笑了笑，到后面包包子了。
蘇念星則和李師傅商量加哪些炒面種類。
李師傅會的種類很多，再加上生意好，他也有提成，所以給蘇念星列了十幾款炒面和炒飯。
“明天第一天試賣，銷量我們沒法確定，食材先少備些。”
李師傅頷首，“那就五百份吧。這邊人流量大，如果全天都賣，一天最起碼能賣上千份。備一半應該夠了。”
蘇念星頷首，打算讓阿香婆負責采購食材。主要是她對阿香婆比較放心。
不過阿香婆年紀大了，自然不可能她幫著提菜，所以還要讓年紀輕的阿珍一起搭檔。
阿珍家里窮，一家子住在公屋，手頭缺錢，幫忙買菜，每月工資可以多五百。她應該沒有問題。
李師傅列好了食材單，蘇念星跟阿珍商量，她表示沒問題，“我可以早起。謝謝老板信任。”
蘇念星回到后院跟阿香婆商量買菜，阿香婆自然也沒竟見，老人家本來覺就少，她習慣早起，只是她覺得蘇念星天天忙著開店，“你算卦怎么辦這幾天好像都只給幸運兒算，你好像沒有給別人算過卦吧”
開業這四天，蘇念星的確沒接到單子，可能是剛剛搬遷，再加上她又提高了一倍卦金，所以沒人過來算卦。
蘇念星琢磨自己要不要再打打廣告，就在這時，前面阿珍喊她，蘇念星扭頭看向阿香婆，“我不跟你說了。明早別忘了買菜。菜錢晚上給你。買完后要記賬，千萬別忘了。”