蘇念星自然沒有意見，若是阿香婆做得不好吃，她也能從旁指點。
阿香婆精神飽滿拿著食材到廚房炒面，她的動作還算麻利，沒一會兒一份熱氣騰騰的臘肉炒面新鮮出鍋。
里面放了臘肉，豆芽，蔥和青菜。
蘇念星接過炒面，拿了十來個小碗將這一盤炒面分完，一一端給客人，讓他們發表意見，“這是咱們店的新品，請大家幫忙點評。如果覺得不錯，明天就推出。有什么想法只管提，千萬不要不好意思。”
香江人口味喜清淡，偏愛甜味，最喜愛粵菜、閩菜。但其他菜系也有受眾。
蘇念星不想冰室賣得跟別家一樣，但是口味也不能大起大落，要符合大部分香江人的口味。阿香婆這炒面味道適中，但是里面加了醋。香江人不愛醋，所以不能吃酸的食客都接受不了。
果然她剛嘗完就有不少客人說太酸了，也有人覺得口味過重。里面的蔬菜種類太少，如果加雞蛋就更好了。
阿香婆一一記下他們的意見，打算變更調味料。
蘇念星建議她下回炒的時候，加點雞蛋、香菇、洋蔥、韭黃。調味料加醬油、耗油、鹽、糖、胡椒粉就行。
阿香婆瞪圓眼睛，“糖”
炒面加糖這能好吃嗎雖說她來香江許多年了，也知道這邊人愛吃甜品，但是炒面加糖是不是有點過份了
蘇念星也不愛吃糖，但是香江人喜歡，她讓她先試試，“如果加糖不好吃，那咱們再去掉。”
阿香婆只好到后廚再炒一份。
她還在里面忙活，梁督察帶著組員進來了，張正博在梁督察身后做了個ok手勢。
蘇念星接過梁督察遞過來的文件，不管是不是真的。她都決定試一試。
蘇念星扭頭讓阿珍好好照看冰室，她則跟著梁督察等人走了。
等阿香婆端著炒面出來，蘇念星已經不見蹤影。
阿珍忙解釋，“她跟上午來的那幾個人走了。”
阿香婆以為他們來找蘇念星算命，只要不是算死人就不算事兒，她忙學著蘇念星的樣子，把這盤炒面分給食客，讓他們一一點評。
出乎意料的是這些人居然覺得她這次炒的面很好吃。
阿香婆張了張嘴，加了糖的炒面真的好吃她嘗了一口，確實有點鮮。
另一邊，蘇念星坐上梁督察的車，而且還是副駕駛的位置，這樣梁督察方便向她說進展，“我會以遺漏東西為由帶你進何家別墅，你趁機跟何太太套近乎，看她的手相。”
現在最關心何大公子性命的人除了何先生就是何太太。蘇念星給其他人看手相，根本算不出來。
蘇念星覺得任務這么艱巨，他卻找這么不靠譜的理由，有點兒戲，“你們怎么就確定他們會讓你們進去呢他們完全可以讓家里的保潔人員幫忙搜查。”