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            第005章 餡餅飛走了(1 / 2)

            眨眼間,已經十多天過去。

            長生客棧的廚房里,顏青正在倒水和面,精神高度集中,不敢有絲毫的分心。

            片刻后,面就和好了。

            呼——

            他微微松了口氣,這面算是和成功,只等醒面了。

            這十多天來,他不知道反反復復做了多少次,以及浪費了多少的精品面粉,也慢慢知道一些東西。

            例如:食材的品質越高,就越容易成功。

            在他等著醒面的時候,就趕緊去準備餡料,花費一番功夫后,餡料成功融入長生氣,散發著淡淡的熒光。

            而在這時,那塊面團也漸漸散發淡淡的熒光。

            “面醒了,可以搟皮了。”

            他趕緊將面團搟成一張張皮,接著像包包子那樣,將餡料放入搟好的皮中包起來,再壓扁成一張張的大餅。

            而成餅后,熒光散去。

            這些餡餅的直徑,大概十七八公分左右,比平常的餡餅略微大些。

            他一次只做十個左右的量,不敢一下子做太多。

            “一定要成功!”

            顏青緊緊攥了一下拳頭,因為他已經失敗得太多了。

            此時,他生起灶火就鍋里放少許的油,待油熱后就一個個放入做好的餅,動作十分小心。

            “滋滋——”

            片刻后,餡餅的一面漸漸上焦花,開始散發餅香。

            但是在這時,他更加緊張了,眼睛都不敢眨一下。

            “噗!”

            其中一個餡餅,突然成為黑炭。

            “還有九個!”他的神經緊繃起來,連忙去掉那塊黑炭,同時小心控制著火候。

            “噗!”

            “還有八個!”顏青精神高度集中,可見額頭上已經滲出細密的汗珠,“這一面的焦花差不多了。”

            他的速度很快,只是幾秒就把餡餅翻到另一面烙。

            “噗噗!”

            兩聲低悶響聲生起,就見兩個餡餅變成黑炭。

            “還有六個!”

            這時,餡餅另的一面也起焦花,顏青趕緊把中火改為小火,等到餡餅慢慢烙熟。

            其實,和面不是最難的,而是烙餅最難。

            因為這個時候,三縷長生氣在火的熱量下,會再次發生神奇的變化,從而使餡餅成為真命之菜……

            “這火不能急,慢慢來!”顏青小心控制著火候。

            “噗噗——”

            連續兩個低悶聲響起。

            “還有四個!”

            他心里無比期待和緊張,眼睛緊緊盯著餡餅,他感覺自己快要成功了。

            “快了,快了。”

            這時,他變得焦急起來,雙手或是拳,或是掌,或是搓在一起。

            “噗!”

            “還有三個!”

            “不要再炸了,不要再炸了!”

            他無比緊張,瞪著的眼睛都不敢眨一下,期待時間過得快點。而他,感覺到餡餅快要熟透了,最多剩下三四十秒左右……

            噗!

            又一個低悶聲響起,只剩下兩個餡餅了。

            而在此時,剩下的兩個餡餅突然散發淡淡的熒光,而餅香越來越濃郁,彌漫在整個廚房里,讓他忍不住吞了吞口水。

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