因為是設宗主神的儀式,為了顯示重要,談瀟花了不少零花錢買好菜。
現在吃蟹的好季節,品蟹還是以湖蟹最佳,陽澄湖的大閘蟹最出名,談瀟也不知道自己買的是不是陽澄湖大閘蟹,畢竟現在很多蟹去陽澄湖打個轉也能這么叫了。不過他保證自己是精挑細選過的,挑尖選團。
大部分時候大家吃蟹都是單獨吃,不必加其他輔料。
但今天談瀟弄了點花樣,做道芙蓉套蟹,畢竟立神的日子,可以花哨一點。尤其是特意等著談春影不在家的時候。
南楚多水系,所以南楚人是很會吃魚蝦蟹之類水產的,談瀟先把蟹蒸熟了,挑出蟹肉蟹黃,再將冬菇、冬筍、蝦仁、雞脯等配菜切丁,加佐料和蟹肉蟹黃一起煸炒后制作成餡心。
到這一步時,鮮香味兒已經是盈滿廚房了。
孔宣抱臂站在廚房門口盯工。
談瀟說“您真沒別的事嗎”就不看看,人間還有沒有別的信徒,去照顧一下人家生意了
“沒事。”孔宣耿直地道,物理作業早寫完了,對沒對他就不知道了。
好吧。談瀟繼續給蟹殼抹油填餡上鍋蒸,將魚茸料理好,雞蛋清打泡抹在魚茸上,灑些火腿末,同樣上鍋蒸。最后,還要勾芡澆在蟹上,魚茸和蟹擺盤在一處,形如芙蓉,被熱油一激,鮮味撲鼻。
這芙蓉套蟹流程多樣子精美,又好吃,孔宣一看,面子里子都有了,簡直不要太滿意
“這個要趁熱吃哈。”反正孔宣就在家里,談瀟做起儀式來也不用那么講究,要趁熱吃才鮮美的菜,就叫孔宣先動筷子了,他再接著做其他的唄。
立神之前神已至,就是這么任性的啦。
不過套蟹上桌,那熱氣忽忽悠悠,眼看著竟是有一縷飄到了旁邊的昏迷的守飯童子身上,魂體肉眼可見地逐漸清晰,傷口也恢復了
直到最后,和孔宣差不多的形態,不仔細看、不觸碰,幾乎與實體無異。
“呃”守飯童子哼唧一聲。
談瀟聽到聲音,回頭一看,嚯,真的醒了。
此物本就是聚萬家飯香味兒成型,孔宣也說了,吃點東西就醒了,這便是它需要吃的東西了,飯香。
守飯童子在桌上滾了兩下,兩條腿艱難一抻,跳了起來,暈乎乎看了談瀟兩眼,他之前在鍋里一直聽著動靜,這就是救了自己的靈巫了。還有旁邊似乎有位靈巫家的祭祀神,也不知是哪位神明,背對而享用祭品。
這種時候,一般是謝正主的,他單膝跪下,因為身形凝結實在了,膝頭跪下便發出一聲響“靈巫有禮了,還未謝過救命之恩”
守飯童子跪下來還持著它那根比自己身體還高的飯勺,如握長槍,談瀟手里也拿著鍋鏟,微微躬身看他,倆人造型居然迷之對應了,談瀟好奇地看著它,“沒事呢,你好了么還要不要再吃點”
守飯童子眼睛一亮,它和那些竊飯氣的鬼怪不同,它有正規編制,主人家供了吃食它才會吃,而且越好吃,對它來說效果就越好。
聽到談瀟如此說,它矜持了大概03秒,便把勺子在身上擦了擦,“那就多謝了”
背對他們而坐的孔宣卻是哼了一聲,“適可而止。”
他是看談瀟要救守飯童子,才分潤一縷飯氣,談瀟居然還想邀請守飯童子繼續吃。
孔宣嘲諷道“怎么,你要請它也上壇”
守飯童子憤憤然,是啦,沒人會請它入神壇,但也沒必要這么說吧,它本就是個暴脾氣,憤懣不平地道“我好歹也是灶王座下童子”
孔宣回頭看了它一眼。
守飯童子認出這是哪位,差點被自己嗆到,“咳咳,咳”