“到時候把炒菜的牌子掛出去，我們也不接受點菜，店里有什么菜就做什么，價格定低一點，比如一個人收二十塊錢，到時候給他炒兩到三個菜這樣子，菜不限量，隨便吃，您覺得怎么樣。”
金滿堂越聽金冉冉的話，眼睛就月亮。
不得不說，金冉冉在做生意這一道上，確實不比金滿堂差。
要是真的能夠按照她的這個辦法做，那店里中午和晚上也會有客人。
在一碗牛肉面都能買到十幾、二十幾的帝都，二十塊錢吃一餐飯確實稱得上是物美價廉了。
不過“你要這樣的話，我們為什么不按照你馬嬸子說的那樣，直接做盒飯呢。”
做盒飯可比做小炒要輕松多了，直接用大鍋炒，一鍋能出幾十盒菜，多炒上幾種，到時候用大盆子裝了，多省事啊。
要是按照金冉冉的想法，做小炒，一鍋也就只能出五六盤菜的，未免也太麻煩了。
金冉冉伸出手指搖了搖“這大鍋炒出來的菜，能和小炒比嗎，我們主打的，就是一個色香味俱全。”
“而且昨天您沒有注意到嗎，就我們店的那條街上，足足有三家買盒飯，我們要是跟著做盒飯，怕是沒多大的競爭力。”
金滿堂不會做飯，金冉冉作為大廚，她都這么說了，他自然也沒有什么好說的了。
想到昨天賺到的錢，金滿堂也是豁出去了，咬牙道“那我們今天先試試”
金冉冉點頭道“嗯，等會兒您先去買菜，還得買一只煮米飯用的大鍋，煮湯的也要，就用我們熬粥用的那種大鐵桶鍋就行，還有其他我沒想到的，您想到了也可以先買回來。”
金冉冉都安排得明明白白了，金滿堂自然沒有含糊，不過他到底心疼女兒，等到店里，把粥熬上后，她就連忙招呼女兒抓緊時間補覺了。
這粥至少要熬上兩個小時，這會兒街上也沒什么人，金冉冉把店里的長凳并起來，就能抓緊時間靠床睡一會人。
看著金滿堂并好的長凳，金冉冉也沒磨蹭，起得這么早，她確實已經困了，用手機定了一個小時的鬧鐘后，她躺在凳子上，提醒道
“您也把卷簾門拉下來，抓緊時間睡一會兒。”
金滿堂確實也有些熬不住了，索性聽金冉冉的，把卷簾門拉下來趴在收銀臺上也瞇了一會兒。
等到兩人睡醒，已經快凌晨五點了。
這個時候街上做早餐的點都陸陸續續忙活了起來，金滿堂拉開門后也沒多耽擱，直接去菜市場采買了。
留在店里的金冉冉也沒閑著，忙著切土豆絲做小菜。
土豆絲和蘿卜絲不一樣，蘿卜絲一次可以腌一大盆，腌制好的蘿卜絲越放越入味，按照店里的這個消耗情況，腌一次能用上四五天。
這土豆絲就不行了，必須得當天炒，偏偏它比蘿卜絲都還要受店里的顧客歡迎，所以金冉冉一次得切上一大盆土豆絲。
土豆絲切好后泡在水里，既能防止土豆絲氧化變化，還能泡出里面的淀粉，讓炒出來的土豆絲更加脆生。
不過這給土豆切絲也不輕松，一盆土豆絲金冉冉足足要切上半個小時，切好后她的手腕酸得都快抬不起來了。
陶思敏她們到店里的時候，金滿堂采買還沒有回來，已經有客人陸續上門了。
好在粥是提前熬好的，大部分的客人都是掃碼付款，金冉冉只用給客人打包餐食就行，不至于忙不過來。
擔負著給同事帶飯重任的陶思敏和江夢點完單后，半真半假的抱怨道。
“老板，你說你把粥做的這么好喝干嘛，我的同事們喝一次就愛上了，非讓纏著要我們幫忙帶，真的是太難了。”
對著熟客，金冉冉也不拘謹，只見她笑晏晏地回道“那確實是我的錯，不過對于這樣的同事，我只想說越多越好。”
金冉冉這話一出，直接就把陶思敏她們給逗笑了。
想到自己的賺錢大計，金冉冉又朝兩人招了招手
“偷偷告訴你們，我們店里準備增加菜品，除了粥之外，中午和晚上還賣小炒，物美價廉，有空的話，你們可得來試一試。”
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