最后陶思敏還是沒抗住美食的誘惑“我要一份綠豆粥,再加一份雞湯。”
跑腿費實在是太貴,陶思敏的室友雖然家里有點小錢,但也不會隨意揮霍,最后她在工作群里又問了問。
在她的大肆渲染下,都快把金家小館買的粥吹成什么絕世美味了,也是在她不遺余力的推銷下,最后又有四個人因為心動加單了粥和雞湯。
原本一百多的跑腿費,六個人分攤下來,倒也能夠接受了。
再說這邊的金冉冉,今天開業第一天,因為這條街的人流量不錯,所以一早上也賣了近一百份米粥。
有些附近出來過早選擇堂食的客人,幾乎是第一口粥入口,就抬手點單要多買一兩份帶回家了。
鍋里的粥越來越少,金冉冉和金滿堂臉上的笑就越來越明顯。
或許是新店剛開,這一早上兩個外賣軟件上都沒有單子,所以今天賣出去的米粥都是堂食。
帝都的人民生活水平確實不錯,今天早上賣得最多的就是十五元一檔的粥,生滾魚片粥也賣了十來份,倒是最便宜的白粥,銷量沒有金冉冉預期中的好。
其實這也是金冉冉想岔了,原本她想著五塊錢一份的白粥物美價廉,肯定不愁沒人買。
但是她也忽略了,白粥作為最好做的粥品,很多人自己就能在家里做,都出來買早飯吃了,自然要買平常自己很少做的種類。
倒是也有沖著白粥便宜的價格來的客人,但是大多都是一些生活節儉,不太舍得花錢的退休老人。
賣到中午,五只大鍋里都還剩下一些粥,份量也不多,除了白粥剩得多一些外,其他的粥約莫就只有十來份的樣子。
原本金冉冉都做好了這些粥賣不掉要剩下的心里準備了,沒想到中午店里來了一個穿著藍色馬甲的跑腿小哥。
對方一開口就是六份粥,六份雞湯。
或許是顧客讓他跑了一百多里,就是為了買幾分粥,跑腿小哥覺得難以理解之余,也對店里賣的粥產生了極大的興趣。
能讓人花這么多跑腿費都要買的粥,肯定有它的特別之處。
正巧跑腿小哥也還沒有吃午飯,加上這家的店粥的價格實在是親民。
等著金冉冉打包的時候,跑腿小哥索性給自己也點了一份皮蛋瘦肉。
這粥一下肚,跑腿小哥瞬間就理解自己的客人為什么會專門讓他跑這一趟。
味道確實好,一口暖呼呼的瘦肉粥下肚,小哥覺得自己隱隱作痛的胃都不難受了。
到底客人還在等著吃飯,小哥呼嚕嚕喝完了自己碗里的粥,拎起柜臺上的打包袋,就要走了。
腳步邁出店門之前,小哥想到這個家店這么遠,自己下次也不知道什么時候能再來了,當即又沒忍住回頭道
“算了,再給我打包一份紅棗山藥粥吧,我看菜單上說這個粥最養胃了。”
一下子就多賣掉了八份粥,金滿堂心里高興,給小哥打包小菜的時候,那是超量的給了。
這土豆是這個地方的新食材,延國沒有。
再粥店開業之前,金冉冉就一直在琢磨著要做一樣價格不貴的小菜給客人佐粥吃。
最后金冉冉在菜市場轉悠了大半天,選定了這比白菜還便宜的土豆絲,跟著小視頻軟件上的教程學著做了兩次后,金冉冉做的土豆絲味道就已經很好了。