這是大事,桂歡媽一時半會也下不了決心,她嘆了口氣道“也不知道你奶奶,會不會松口。”
桂歡“她老人家要是不放心,可以經常去店里坐著,看著我們怎么做生意。”
以她奶奶的為人,肯定會過來湊熱鬧的,白撿一個小時工,桂歡很歡迎。
桂歡媽“如果要干,我們是開飯館還是你說的小超市”
“先干飯館,超市的攤子太大,我們慢慢來。”
桂歡媽又犯愁了“可我也不會什么手藝,像人家幾輩都是賣包子面條的,咱們也比不過人家。”
桂歡“也不用你下廚,你是老板,幫著招呼客人,記賬算賬加采買。”
桂歡媽詫異地道“還要請人啊”
桂歡“我們就做快餐,十來種,有葷有素,自己搭配,這個我回頭跟你細說,不用請大廚,有個人我覺得挺合適。”
桂歡媽“誰啊”
桂歡看了看她爸,桂歡爸丈二和尚摸不著頭腦,愣愣地道“你爸我可不會做菜。”
桂歡“你不會,可你兄弟會。”
桂歡爸
桂歡她大伯原來就是在廠子食堂做飯的,干了二十多年也沒當上一把手,后來廠子收益不好了,他就下崗了,現在應該在某個小單位干打更。
至于他為什么不干老本行,就是因為他炒的菜很一般,相當一般,但也不算難吃,有點聊勝于無的意思。
酒店大廚干不了,小飯館的廚子還是可以試一試的,就十幾道菜,讓他來回做,做到閉眼睛都不變味為止。
上輩子她奶那么救濟她大伯,還有一個原因就是,他大伯家里條件一直不太好,大伯娘也是廠子里的,下崗之后也沒找到活,后來去干了保姆。
至于她表哥,中專沒考上,大伯就讓他去學了一個很有“前途”的手藝修自行車。
桂歡記得,后來她表哥與時俱進,去汽修店里“進修”了一下,干了幾年小工,才終于獨擋一面開始修轎車。
桂歡媽琢磨了半天,問道“歡歡,你是不是一開始就想把你大伯拉進來了”
桂歡“沒有,突然就想起來了。”
大伯是一定要拉進來的,不拉進來,只靠三十塊錢,老太太松口松得不會那么爽快。
桂歡媽笑著道“你這孩子,平時看不出來,還挺有人情味,凡事都想著家里人。”
桂歡“”
她半點沒有這個意思,單純的物盡其用。
桂歡媽有些悵然地看著她,昨天還是身后圍著她要吃的小姑娘,怎么一轉眼就這么大了不但懂事,懂的道理還多,說起大人的事也頭頭是道。
桂歡媽正感慨著,就聽桂歡道“媽,我吃完了,我去切西瓜”
桂歡爸撐得肚皮渾圓,聽見西瓜直接打了一個飽嗝。
桌上盤子里連菜湯都沒了,一鍋大米飯,被桂歡打掃得干干凈凈。
桂歡媽“緩緩,會積食的。”
桂歡“沒事,我不撐。”
桂歡媽心想就干快餐吧,要是有剩菜,倒時都拿回來給歡歡吃,也能省點家里的伙食費
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