何香菊聽說九姑婆要來家里吃飯,二話不說,就殺了家里最大的一只公雞。
不是舍不得下蛋的母雞,村里人都知道,那種養來下蛋的母雞,肉柴,燉湯還行,燒著吃,那肯定是當年養的公雞肉質彈牙緊實,最好吃了。
好幾斤重的大公雞,一半切塊,做了一大盆葫蘆干燒雞。另一半做的是蘸料吃的白切雞。
下午來不及去買新鮮肉,何香菊就切了一塊火腿肉下來,做了一盆火腿燉筍干,還單獨留了點肥瘦相間的火腿絲,炒了一盤辣椒。
他們本地產的山地辣椒,外頭很難買到,用的都是老百姓自己家世代傳下來的老品種的辣椒種,青辣椒炒著吃,香辣脆爽,特別下飯。
“這個季節怎么會有本地辣椒”聞著熟悉的味道,章啟慧詫異道。
二毛撓了撓頭,似乎有些難為情,不知道該怎么解釋。
何香菊倒是比丈夫爽朗多了,也不覺得丟人,大大方方地對章啟慧解釋說,這辣椒是兒子章家義在山上用暖棚種出來的。
“要不是種了這幾畝本地辣椒,賺了點錢,今年他們夫妻倆就要出去討飯了。”
這倒稀奇了。
兩家關系不錯,章啟慧也知道,二毛的兒子和兒媳婦,前幾年在外面打工賺了點錢,因為舍不得女兒在老家做留守兒童,再加上還想要個二胎,夫妻倆就決定回老家,承包了一小片荒山,種了些黃桃和水蜜桃。
誰想到夫妻倆運氣不好,果園剛開始大規模掛果,就碰上了那三年的封城。
連續三年,果園里的果子都沒賺到錢,還要一年年的往里面砸錢,二毛家這樣的普通農民家庭,哪能吃得消這么耗下去
前兩年章啟慧還幫他們家賣過黃桃呢,但沒賣出去多少,一個是運費比黃桃還貴,另一個更重要的原因就是,二毛家種的黃桃,味道并不是特別好。
章啟慧一開始還想幫他們申請類似“助農直播”之類的機會,嘗了他們家的黃桃之后,她也不敢拿去賣了。
她還以為二毛家已經放棄了這個果園,沒想到兩口子居然還在堅持
“不堅持能咋辦那些桃樹,都是家義和小琴一棵一棵背上山,辛辛苦苦伺候長大的,哪舍得砍掉嘛”章二毛一提到這件事,眉頭都皺起來了。
他就是個一根筋的人,也從來不知道跟九姑婆客氣,聽她問起來,忍不住就想請章啟慧幫他出出主意。
章啟慧頓時無語了。
她長這么大,就沒種過地,問她有什么主意
“要我說,你們還不如把桃樹賣了,承包山地種辣椒呢。”
想到要賣了那些正在掛果的黃桃,章二毛頓時一陣心痛。
吃肉都不香了。
二毛的兒子兒媳婦,平時都住在山上,他們的房間都空著,正好換了新被褥,給章啟慧臨時住一晚。
第二天一早,章啟慧要回家,章二毛也背著背簍,提著一把鐮刀跟上了。
“你跟著我干啥我自己一個人能行”
說完這句話,不到十分鐘,九姑婆就慘遭現實打臉。
只見她家的房前屋后,已經長滿了雜草,門口居然還長出來幾棵南瓜藤
再一看,旁邊廚房的屋頂上,一叢不知道叫什么名字的多肉植物,從瓦縫里長出來,肥嘟嘟的,都垂到下面來了。