徐師傅也到了,有了昨天的合作,負責朝食的人看見甜姑都笑盈盈的,甜姑也笑了笑,道“今天早上做雞蛋餅,咱們更得打起精神來,稀飯熬上了嗎”
“熬上了小蝶提早就打了招呼,說您吩咐的是綠豆稀飯,已經在鍋里了宋廚娘,咱們這個雞蛋餅要怎么做呀”
甜姑笑道“雞蛋餅做起來不麻煩,餡料簡單,你們按照我說的做。”
眾人對視一眼,都樂了。
宋廚娘這是在教他們啊有眼力勁兒的立馬就笑著應下,笑得見牙不見眼。
平素,即便是來飯堂吃朝食的士兵們大概也會在卯時三刻過來,但是今日,卯時一刻剛過,就有人已經來了。
其中就有小七,跑得比誰都快。
“宋廚娘”
小七在隊伍最前面,笑著和甜姑打招呼“今個兒有啥好吃的”
甜姑笑了“你可真早,今天早上做餅,給你來一份”
“一份不行,我得要七份我得給他們帶,還有付總兵”
甜姑點頭道好,接著便開始準備了。提前發好的面團拿出一個放入鍋中,按扁,不必太規則,只要大概成圓餅狀即可,而這面團和面的時候有油酥,在一面定型之后這一面也微微鼓起一個大泡,甜姑一手將那泡戳出一個洞,另一邊磕一個雞蛋直接灌入那面餅里,這便是雞蛋灌餅了。
眾人從來沒見過這樣的做法,一時間紛紛驚呼,待面餅兩面均焦黃香酥時,再刷醬料,放入提前準備的土豆絲,少許咸菜,最后蓋上一片萵苣葉,對折卷好,一份雞蛋灌餅便成功出世。
甜姑行云流水動作麻利,有的人還沒看清,就見卷餅已經被遞到了面前。
小七回過神來,連忙給她拍手叫好“我還要還要”
后面的人催促“你一個人要帶多少個有沒有道德啦”
小七“你管我我給付總兵帶的”
“德行”
甜姑但笑不語,但是排隊的士兵的確很多,她也得加快速度才是。
片刻后,徐師傅那邊也支起了一個火爐,隊伍便分成兩排,雖說都是一樣的面糊和小菜,味道應該差不多,但是不知為何,甜姑那邊排隊的人就是要多一些,最后小蝶不得不出來分流。
大家伙都知道,這雞蛋灌餅做起來也麻煩,所以依舊是限時限量供應,那邊灶臺上還是蒸著大包子,反正來晚了,就只能吃包子了。
這消息很快就傳遍了整個城陽軍,住得稍遠一點的營帳內,有些士兵已經不甘心用走的,甩開膀子跑了起來
他們一跑,別人哪甘心落后,立馬也跟著跑了起來。
福貴端著小米粥去往顧顯城營帳時,都傻了眼“真是見了鬼了,這還不到出操的時間呢,干嘛呢”
有人說是去吃宋廚娘今天做的什么雞蛋灌餅這名字倒是稀奇,福貴忍不住喊“給我帶一份啊”
他話音剛落,就見到大將軍慢悠悠地走出了主帳,看著他“給你帶什么”
福貴手一抖,連忙賠笑“沒什么沒什么,他們都去搶什么雞蛋灌餅了,奴才也讓他們帶呢,不過奴才肯定不會親自去的,伺候您才是要緊事。”
雞蛋灌餅
顧顯城看了眼福貴手中的小米粥,忽然覺得缺了點什么。
“你去,給本將帶一份回來。”
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