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            魚肉餛飩、涼皮(二)(2 / 3)

            三人開始忙活,周圍人都在張望,唯有陳大勇,猶豫了一瞬,還是走到了甜姑身邊。

            甜姑還抱著小寶,神情有些尷尬。

            “聽說你馬上走了真打算去軍中”

            甜姑沒看他,注意力都在院子里“是,原本前天就要走的,但是路忽然塌了,只能再等等。”

            “其實城陽軍駐扎的地方還在北邊,荒涼至極,你一個女子,做什么都不方便,真的要去嗎”

            甜姑點了點頭“對,真的要去。”

            陳大勇還不甘心,繼續勸“其實,你如果愿意留在陳家村,這次這個攤位你也能參加,你手藝應該是最好的,小寶又還小”

            甜姑終于轉過頭看他了“陳大哥,你別說了,你的好意我心領了,但是我去城陽軍也不單單只是為了一份生計,也是為了尋親。”

            聽到“尋親”二字,陳大勇眸中閃過一絲復雜,嘴唇動了動,終究沒有說出來接下來想說的話,他沒說,甜姑便也假裝不知情。

            院子里,張家寡婦已經最先做完了,她顯然沒好好準備,簡單的做了一碗酸菜肉絲面,結果嘗過的都說咸。

            “誒呀,你這是放了多少鹽巴啊咸死我了”

            張寡婦緊張兮兮“太咸了嗎”

            “何止是咸啊,你這面條也是硬的面沒發好吧”

            眾人哄笑,張寡婦臉上掛不住面“那俺們家都吃這吃慣了的”

            “不行不行。”

            連村長也連著搖頭,張寡婦氣憤地丟了筷子轉身就走,眾人視線集中在杜氏和王秀娟那邊。

            杜氏還是決定做涼皮和餛飩,而王秀娟那邊,顯然是下了大功夫了。

            有人看見她這清湯寡水的,忍不住問“咋也不做點兒好的”

            王秀娟冷笑“這還不好,一會兒你吃了就知道了。”

            甜姑從她搟面拉面和調味的手法看出來,她應該做的是陽春面,很多人都以為陽春面是簡單的醬油面,但實則不然。真正做好的陽春面湯清味鮮,清淡爽口,料頭和高湯都講究的很。

            難怪她方才提了個壺過來,應該是提前熬好的高湯,看來為了這個攤位,對方也是下了血本,做足了準備。

            一刻鐘后,兩邊都做好了。

            杜氏那邊做的就是昨天甜姑教她的涼皮和餛飩,看起來,一道清淡一道麻辣,頗有胃口,而再看王秀娟那邊,一碗陽春面,外加一份雞蛋煎餅。

            村里的人都上前試吃,他們先嘗杜氏的,眾人吃到那餛飩湯是還覺得平平無奇,但一吃到那涼皮時,瞬間眼睛都亮了。

            “這面條有意思口感有嚼勁,酸酸辣辣的,這是啥”

            杜氏笑著介紹“是涼皮用洗面的法子做出來的想著夏天,來的又大多都是趕路疲憊之人,吃這個開胃又涼快的”

            “不錯。”村長點了點頭,王秀娟則看了眼杜氏和甜姑,小聲嘟囔了一句什么,眾人走到她那邊,王秀娟立刻換上一副笑臉。

            “村長您嘗嘗,這陽春面我可是花了大心思的。”

            眾人走過去一聞,的確,還沒用筷子嘗便能聞到一股濃郁的香味,當真的吃到嘴里,眾人的眼神也都露出了驚艷之色。

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