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            61. 紅燒肉 顫顫巍巍(2 / 5)

            而且剛才蘇箬的糖霜蓮子都被這幫明星給分了,他們本來想嘗嘗來著。

            分吃花糕的周晴等人一聽,連嘴里自己做的重陽花糕都不香了,正準備要來一兩塊,可惜蘇箬的動作更快,直接把一整塊糕都遞了過去。

            剛出鍋的重陽糕綿軟得像一朵云,輕盈而又軟糯,云層里是綿密的豆沙,成為重陽糕甜美的主力。各色的果仁點綴在上面,有栗子、杏仁和松仁,無論吃到哪一個都是驚喜。

            他們吃著,覺得自己也被這股甜美的微風卷得幾乎要飄了起來,要不是在錄節目,他們都想泡一杯茶,坐在躺椅上,一邊喝茶一邊慢慢品嘗這花糕,人生簡直別無他求。

            可惜,這是在錄節目,于是繼續進行今天的最后一項通過詩文線索尋找園中隱藏的茱萸。

            蘇記的園子很大,亂找一通是絕對找不到的,嘉賓們也只能努力去分析詩文,這就到了考驗明星學識水平的時候了,節目組敢設置這樣的考題,看起來還是對自己的嘉賓有把握,要是嘉賓全猜不出來,肯定會被網友親切稱呼為“九漏魚”。

            幸好這檔節目里不少人不說飽讀詩書,但是對此也有一定研究和了解,周晴這組相比起來就要稍遜一籌。

            她幾次求助地看向蘇箬,但是蘇箬只是笑而不語。當然要保證游戲的公平性啦,再說她也真的不知道在哪。

            尋找前面幾條線索時周晴的隊伍一直落后,但是在最后一條線索的時候,也不知道該說周晴是運氣太好還是怎么,居然恰好碰到她之前拍攝的劇里出現過的詩。

            周晴自然好好利用這個機會,終于搶先另一隊一秒,獲得了勝利。

            兩隊獲得勝利后,導演組請來的大師姍姍登場,為他們解釋起這幾首詩中的意蘊,這人蘇箬還認識,正是a大的劉教授。

            劉教授沖蘇箬眨了眨眼睛,在她耳邊小聲說“我就是知道他們在這拍攝我才接的,聽說等會有重陽宴”

            蘇箬簡直哭笑不得,點點頭,確實,按照規則,最終的贏家可以享受到重陽宴,另一隊就只能吃著清水蘸饅頭眼睜睜看著獲勝隊吃。

            其實按照往常,這樣的安排下,一般獲勝隊伍都會與失敗組一同分享晚餐,這樣才顯得團結友愛,有人情味。

            但是周晴和她的隊友都不是一般人,他們今天吃的也不是一般的飯,而是蘇記的重陽宴。

            重陽宴自然少不了菊花與蟹,蘇箬借鑒之前中秋宴的菜單,有所改變。周晴是看過蘇記中秋宴的菜譜的,對許多菜都心心念念,這一次終于能夠一飽口福。

            這一次的螃蟹是清蒸蟹,各個肥碩飽滿,他們吃過許多蟹,卻從未見過這樣的蟹,肉質白嫩緊實,鮮而甜,只是清蒸過,不用任何蘸料,就已經是最為極致的鮮美。

            蟹黃油潤到幾乎已經要透殼而出,蟹的關節都被黃油浸潤成橙紅色,吮吸一口,瞬間失語。

            清蒸看似什么都不需要做,但十分考驗食材的品質,也最考驗廚師的火候掌握能力,要做到什么都做了,看起來卻什么都沒做。

            嘉賓們并不懂,只知道蘇記的螃蟹與他們之前吃過的螃蟹好像都不是一個物種,把螃蟹的所有美味都拉到了極致,做到優秀很容易,但想做到完美卻極為困難,要把控到每一個最微小的細節,要比優秀更優秀,永不滿足,才能成就每一道看似普通,吃起來卻能夠嘗出天差地別的美味。

            他們吃得暢快,完全沒有要分給另一隊的意思,另一隊最開始還等著他們謙讓,然后你好我好大家好地一起過去分享,結果等了半天,眼睜睜看著他們把螃蟹都快吃光了,也沒有絲毫叫他們過去的意思。

            趙哥沉不住氣,清了清嗓子“咳咳,你們的螃蟹好吃嗎”

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