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            筆趣閣 > 科幻小說 > 過氣愛豆開餐館爆火[美食] > 54. 素佛跳墻 鮮美清甜

            54. 素佛跳墻 鮮美清甜(3 / 5)

            不過就算辣,他還是沒放棄,一口一口地吃著,把每個蔬菜都嘗了一遍,蔬菜都炒得爽脆,香濃麻辣,辣得讓人過癮。

            蘇箬也覺得他會愛吃香鍋的,畢竟敖烈是龍,生活在水下,肯定濕氣重,吃點辣的發發汗也可以排濕嘛。

            要是敖烈能夠知道她的想法,肯定會無語死,一條龍,濕氣重,要排濕只能說這很難評。

            孫悟空吃到糖醋素排骨的時候就更確定了如果八戒來的話一定會愛死這里,用不著犯戒,也完全能夠滿足他們的口腹之欲。

            這素排骨是用藕做骨頭,以豆制品為外面的肉,掛滿了糖醋汁,上面撒著白色的芝麻,吃起來口感也像肉,但酸甜不膩,外面的素肉柔軟有嚼勁,藕吃起來脆爽,是靈湖新種的藕,仔細嘗還能夠嘗出微微的甜味來。

            這道菜當然不止八戒會喜歡吃,敖烈也很喜歡,不過敖烈是每一道都喜歡,他是后來才慢慢吃素的,當然和那些從小吃素的不一樣,有時也會懷念肉味。

            糖醋素排骨就能很好填補他的欲望,吃起來還沒有任何心理負擔。

            妲己和白虎兩個肉食動物也愛這道菜,還有素燒鵝,素腸,哪怕是素的,只要口感像肉,他們就都很喜歡。

            素佛跳墻是大菜,每人一盅,解開蓋子,香氣就蒸騰而出,湯底清澈卻帶著濃香,盛一勺湯仔細品嘗,湯底的鮮美就隨著湯汁一點點填滿口腔,溫暖鮮香的感覺讓人瞬間飄飄然。

            這道菜不如前幾道濃墨重彩,卻把清鮮兩字給發揮到了極致。

            這碗素佛跳墻讓孫悟空贊不絕口,來之前,蘇記盛名在外,不少天界的神仙都挺希望自己被抽到的,但孫悟空好奇居多,對抽不抽到自己沒有太大執念。

            但是在嘗到蘇箬親手做的素佛跳墻之后,孫悟空才明白天界的人怎么對這廚神系統的宿主如此追捧,當然是因為他們嘗過歷代廚神的手藝,全都食之難忘,而這些廚神們為了尋找靈感在不同的朝代與小世界亂逛,壓根就找不到人。

            現在有機會嘗到新任廚神的菜,當然一個個都期待自己被抽到。可惜凡人倒是還能求神拜佛,他們這些神佛也不能去拜天道,因為天道從來只會按照自己規則行事,不會被影響到。

            “那呆子要是知道你手藝如此之好,估計打滾撒潑也要來了。”孫悟空想起自己來之前,八戒還找他軟磨硬泡了半天,看看能不能讓他把名額讓出來。

            當然,孫悟空是斷然不會答應他的,當時還沒吃過蘇記的八戒就已經饞成了那樣,要是真吃到一口兩口,在上面還不得饞瘋了。

            “二師兄若來,整個餐館都未必夠他吃的。”敖烈也忍不住吐槽了一句,到時候蘇記就不用開業了,做的菜全給他一個人吃還不夠。

            核桃酪用剝干凈皮的核桃,冰糖、糯米,小磨研磨,反復過篩,最后端上來的一碗核桃酪細膩如牛乳,呈現出核桃的微褐色,帶著濃郁的核桃與米香。

            孫悟空端起碗,痛痛快快喝下去,核桃酪入口順滑綿柔,甘甜不膩,糯米與核桃的香氣協調相融,在這秋日里,帶來絲絲纏綿的溫暖。

            喝了這一晚核桃酪,孫悟空想的就不止是八戒了,師父和三師弟也都沒嘗過這樣的美味,雖然師父素來清心寡欲,但是有好東西,他還是想著要給大家分享的。

            等回了天界,得請師父他們幾個過來嘗一嘗蘇箬的手藝,孫悟空打定主意。

            年曉是蘇記的一個普通食客,和來京城打工的大多數人一樣,她要每天996,被無良老板壓榨,每天加班到半夜還要回消息。

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