而青團,夢晨吃的時候還特意問了一下有沒有肉松的,紅豆沙的固然好,但是肉松才是她心中摯愛。
“不好意思,本店只有豬油紅豆的。”蘇箬回答,“不過這款大家嘗過之后反饋都不錯,你可以試一下。”
豬油,唯一一道不是很饞的,聽著感覺會好膩啊。
肉松控暴怒,怎么可以沒有咸蛋黃肉松的,店主小姐姐是不是沒有嘗過咸蛋黃肉松的好
店主小姐姐甜黨無疑。
上面那個,你知不知道豬油紅豆才是正宗啊,一點也不膩,很香好嗎
就要豬油紅豆,就要豬油紅豆,咸蛋黃肉松異端即刻被我絞殺
孟平心和白虎不明所以地看著吵起來的彈幕,不知道怎么有人會為了一個口味吵得這么激烈,吳剛則是幽幽嘆了口氣,甜黨和咸黨打架的彈幕讓他想起昨天看的狗血劇里男女主打得水火不容的家族了。
夢晨拿起紅豆餡的青團,她倒也不是不能接受,只是很少吃這個口味,自己也不特別喜歡,看在蘇記之前的菜品面子上,她咬了一口。
青團的皮是用艾草和著糯米粉揉成的,能夠吃到非常濃的艾草味,軟糯柔韌,絕對不是預拌粉能夠擁有的口感。
豆沙都已經去過了皮,豆香濃郁,因為摻了豬油,所以順滑香濃,和著艾草香味的表皮,甜而不膩,韌而不粘,是完全超出夢晨預期的味道。
團隊里其他本就喜歡紅豆餡的也覺得蘇記的紅豆沙要更厚重香軟,豬油讓紅豆沙的香味更足,口感更絲滑,卻也不會油膩。
配上蘇記的杏皮水,他們只能說出對甜品的最高贊譽“好吃不甜。”
之前的都算了,青團可不可以真空包裝快遞過來啊,我真的很需要
店主小姐姐別逼我跪下來求你
我就在京城,好久沒吃到正宗的青團了,有時間過去嘗嘗。
前面的,你們忘了這是清明節日限定菜嗎,現在肯定沒有了。
不要說這么殘忍的話
不止彈幕前的觀眾,就連趙彩、王淑清她們也回想起蘇箬做的青團來了,當時她們還是第一次吃到老板親手做的食物,就下定決心絕對要一直待在蘇記。
現在想想,他們當初的決定真的是太正確了,現在還經常有人來打聽蘇記招不招人,蘇箬是覺得應該招一些,不過要等到這個階段的任務完成后再統一招。
暮食齋這期視頻發布之后,蘇箬的微信再一次被加到炸,有老顧客看到視頻之后跟她道喜的,也有許多新加的客戶,她感覺自己的微信過不了多久可能就要上限了。
在這些人積極的預約之下,蘇記這幾天的號都排出去了,想要當天過來排隊肯定是吃不上的了。
當然,之前那些懷疑過暮食齋收錢的人看到這期視頻后也沒閑著,再一次質疑起來。