“我也來一杯。”戴蕓蕓說完,她的兩個室友也各點了一杯。
圍在這兒的除了被室友朋友安利過來的,還有昨天被激得逆反想要過來打假的。
“我要一杯。”一個看著有些瘦弱陰郁的男大學生皺著眉點了一杯,昨天他和其他人對線了大半夜,對方一直說他沒吃過就沒有發言權,今天他就來親自嘗嘗被這些人吹得天上有地下無的店。
等杏皮水拿到手,他愈發不屑,這不就是普通的糖漿色素兌水嗎,雖然里面漂浮著杏肉和杏干,但這估計也是店主用來宣傳的手段,就這還要三十一杯
他拍了張照片當證據,拿起吸管重重戳了下去。
出乎意料的,第一口喝下去,他便直接好喝到失了神。與他想象中那種糖漿勾兌的果汁相反,杏皮水算不上太甜,味道干凈清爽,茶中的酸與甜交織相融,剛入口有種淡淡的草藥味,但是仔細回味,卻發現是濃厚的杏子的回甘。
這味道濃郁而綿長,像是剛剛吃了一枚鮮嫩多汁的杏,汁水還縈繞在舌尖,久久散不去。而山楂烏梅與海棠果又使得杏皮茶的味道層次更加豐富馥郁。
他早就忘了想要打假的想法,不知不覺幾大口下去,杏皮茶便只剩下了小半杯。
等他回過神,看著空了大半的杯子,一整顆心都在滴血。
他什么時候喝了那么多感覺就像吃人參果的豬八戒,還沒怎么嘗出味道呢。
打開手機,昨天和他對線那個人還等著他今天的測評,他看著手中讓他驚艷到失語的杏皮茶,又看了眼其他人碗里色香味俱全的紅油面,咬了咬牙,加入到排隊搶面的隊伍里。
等他真的嘗到了昨天被自己嘲笑得一文不值的紅油面,他更是直接把昨天發的帖子全刪了。
根根分明的細面撲在碗中如同鯽魚背,深紅色的湯底凝結了魚頭、鱔骨與螺螄的所有鮮香,蘇州醬油本就鮮甜,肉桂與肉蔻讓湯底的味道愈發醇厚。
今天新上的炸大排澆頭外表金黃酥脆,肉質卻柔軟多汁,咬下一口,油脂便幾乎要滲出來。
吃這一碗面,便似乎已經能夠想到春日細雨江南,春筍初生,河鮮肥嫩,在春景中吃盡春日風味,唇齒也留香。
像他一眼原本覺得蘇記只是營銷結果被打臉的人不在少數,畢竟昨天吵了那么久,不少人都愿意至少過來看一眼。
然而,只要嘗了蘇記的食物,不管是之前再討厭蘇記營銷,再討厭蘇記的人,也不得不捏著鼻子說一句,她家的食物確實是好吃的。
就算是對紅油面興趣不大的路人,基本也都愿意買杯杏皮水嘗嘗。
這也在蘇箬的預料之中,杏皮水的定價和定位都決定了它賣得會更快更好,回頭客甚至超過了紅油面。
蘇箬今天準備了一百碗面,二百杯杏皮水。聽起來并不少,但是架不住排隊和圍觀的人太多了,杏皮水賣得飛快,很快就沒有了,紅油面也一上午的時間就賣了個干凈。
她這邊排著長長的隊,就連旁邊幾個小吃車的老板們也忍不住朝她這邊張望,不解她怎么生意這么好。
后來的人排了半天隊還沒有吃到,忍不住發脾氣“怎么又饑餓營銷,就那么幾個人吃到了,我都懷疑那些說他們家好吃的都是托了,反正其他人也嘗不到。”
“算了,今天加微信提前預定吧,而且今天周六,很多在附近上班的人也來買。”