但無論哪種版本，講究的都是麻辣脆鮮。
可眼下久我照紀的做法，卻顯然跟傳統的燈影牛肉有所區別，他在油炸之后，不再翻炒，而是增加了一道熟辣椒油燜制的工序，使得香辣味更加深入牛肉當中，牛肉的表面又掛著油，不光顏色好看，還起到了油封的效果，使得肉汁完全被鎖在了里面。
雖然這道料理還并未完成，可那股誘人的鮮香，卻已經飄滿了整個會場，光是聞一聞，就讓人忍不住食指大動。
然而，另一邊的一色慧也不弱。
并且，讓所有人都沒想到的是，一色慧并未制作自己主要研究的和食，而是呈現出了一道惠靈頓牛排。
這可是西餐的代表作品之一啊
惠靈頓牛排，需要用到最好的菲力牛排作為主材料，輔以火腿片，鵝肝，洋蔥，黃芥末，芝士等，用酥皮包裹，高溫烘烤而成。都不提什么廚師的手法了，就這些原料擺在這里，想不好吃都難啊
一色慧在此時選擇這樣一道料理，正常來說，難免給人一種靠鈔能力取勝，勝之不武的感覺。
但這說的是“正常情況”。
事實上，一色慧的惠靈頓牛排，同樣是經過了改良的。
首先是中間那塊最最關鍵的牛排，他就并未使用a5級的和牛，而是采用了類似夏里亞賓牛排的做法，用蜂蜜和洋蔥將普通牛排軟化，外層的輔料，一色慧同樣沒有跟原版保持一致，而是用了類似制作大阪燒的配料，還有最外層的酥皮，一色慧也將其改成了意式肉醬千層面的做法。
這樣算下來，他的靈感或許的確來自惠靈頓牛排，可最終出現在眾人面前的料理，跟原版相比，卻已經是面目全非了。
不知不覺，三個小時已經過去。
老實說，一色慧和久我照紀都不弱，這場食戟無論誰贏，都不算意外。
然而，就像眾人剛開始討論的那樣，評委們的舌頭，顯然還是對一色慧的作品，接受程度更高。
盡管一色慧做的并不是傳統的日式料理，可惠靈頓牛排的味道，卻顯然比燈影牛肉“溫和”許多，更“大眾”一點，與之相比，久我照紀的燈影牛肉也并不是不好吃，可終究還是有點“獵奇”了。
就這樣，第一場半決賽落下帷幕。
一星期之后，就輪到了紀之國寧寧和睿山枝津也。
如果要比拼硬實力的話，顯然還是紀之國寧寧更強一點，盡管她有點墨守成規了，可基本功確實沒的說，可架不住睿山枝津也更講究“策略”啊
這一時期，他的慣用手段還并不為大眾所知，也并未被冠以“煉金術師”的名號，于是，紀之國寧寧便不出所料地被陰到了。
只是，這樣的手段可一而不可再。
一旦對手有了防備，睿山枝津也再想故技重施，可就沒那么容易了。
更不用說，一色慧還對紀之國寧寧是吧
所以，眼看著老婆bhi輸的那么憋屈，當兩人在決賽會師，一色慧當然是要幫對方報仇的啊，這樣一來，結果也就顯而易見了。
秋季選拔賽結束，食戟巽就再度離開了日本。
而此時，時間也已經悄然來到了十月底。
后面，遠月的一年級們將會經歷為期一個月實地研習，因此，等食戟巽再回來的時候，估計就得等到十一月底的賞楓大會了。
但這個跟宮城巽的關系不大，他雖然心里面還惦記著圍觀司瑛士秒殺久我照紀的名場面，可僅僅只是一場比賽而已，到時候記得提醒食戟巽開直播就行了，并不會影響到他正常的生活節奏。