能色澤多變是因他主要色料中含有氧化亞鐵，遇火形成各色莫測暈斑，像天空中涂抹的火燒云，非常有詩意，因此有詩曰夕陽紫翠忽成嵐
窯瓷器非常有特色，釉色很厚，所觸之如皮脂柔和，同時又因它的釉色厚，所以哥窯釉內氣泡非常密集，用10倍顯微鏡觀察就會發現氣泡如攢珠聚會，密密麻麻有別于其他瓷器。
所以觀釉內氣泡是古玩界辨認哥窯瓷器的得力方法。
又因哥窯的釉面龜裂重疊如冰裂，看上去如同破碎，明人為其取了名叫百圾碎
宋前
定窯在今天河北曲陽縣，始燒唐末盛于宋，以精湛的刻、劃、印花白瓷著世，而歷代成品中又屬北宋出產的白瓷質量最好。
因北宋匠人將燒窯溫度控制在1320c上下，讓三氧化鋁含量高于二氧化哇，窯燒出的瓷器釉質瑩潤、色澤溫和宛如牙雕，敲之鏗鏘有聲，是北方白瓷代表。
而金花定碗亦是定窯特色，據傳金花是定窯用大蒜汁調金描畫而成，再燒制后成品色澤永不復脫。
但此類方法有人復刻過，但沒能成功，現在定窯的描汁技藝早已失傳，只剩寥寥幾字記載
眾窯之中最貴的當屬汝窯，它是專為宮廷燒制的窯廠，其官瓷燒制僅20年，傳世御瓷稀少，據統計世界上所存的汝窯不足百件。
17年時一件北宋汝窯天青釉洗，以29億港幣成交，所以有寧要宋xhdj
其釉光蘊藉，觸感如瑪瑙潤澤，若用30倍放大鏡看釉面的蟹爪紋，就會發現其釉內布有晨星般的氣泡，所以汝窯有個別名寥若晨星
也是當代辯解汝窯的方法之一
朱元璋瞪大了眼自古有汝窯為魁，日進萬貫的說法，但在后世皇帝牌位還比不上一個筆洗
400萬vs219億港幣
他下意識地拿過案幾上的長頸斗彩瓶，下意識地掂量這瓶在后世能買多少錢
經過天幕熏陶，現在的朱元璋已將賺錢列為大明頭等
大事，甚至開始胡思亂想后世汝窯瓷器少，大明多呀
他能不能經神跡交易，與后世交易
越想越心動的朱元璋熱切地望向天幕，心中不斷呼喚交易，期望能得到想要的結果。
兩宋除五大名窯外，還有八大窯系，宋一百七十個縣里，現今挖出的窯業遺址就達130處，諸多江河流域甚至有的百窯村美村。
各地瓷窯猶如春色滿園，爭奇斗艷，各有特色
如建陽窯燒制瓷器的青翠如玉；
德化窯印紋、造型之豐富，不下百種，到現在被冠有世界瓷都稱號；
泉州窯胎質潔白，釉色翠綠欲滴，宋時獨一份；
建陽窯能制出天下稀有的曜變碗，隨著光線轉動而反射彩虹光芒的茶碗。
不僅是宋自身瓷器發展，周邊國家更是與唐一樣，遣人入宋學習各類技藝。
如小日子的瀨戶燒，便是他們陶祖加藤四郎在福建學習后，回家鄉瀨戶制作黑釉瓷器而流傳于世。
漢
劉徹瞅著天幕上能變色的矅變碗，低頭嘀咕道原來是建陽燒制的瓷碗嗎
建陽是大漢哪他大漢能不能燒矅變碗
歷代瓷器中他對矅變天目情有獨鐘，底色黑藍帶有漸變斑點，更重要的是在光上能折出各種色彩，就很戳他心中審美。
他目光落到少府劉舍身上，笑瞇瞇道“少府啊，少府何時能呈上矅變碗”
想暈厥過去的劉舍唐白瓷大漢都燒不出來，還要燒矅變碗
辭職，老子不干了
兩宋瓷器發展迅速，但北宋初期陶瓷僅是東南亞對外貿易商品之一，與絲綢、綿、茶類相比，其占比例并不突出，但宋廷把瓷器列為回賜各國使臣首要選擇。
如宋太祖在建隆三年賜三佛齊國使臣白犛牛尾、白瓷器、銀器、錦線鞍轡二副作為回饋國禮。