林為珍想到了一個至關重要的問題。那便是現在的消毒技術不成熟,喝牛奶很容易腹瀉。
也就那身強力壯的，才能抵得住日日喝牛奶。例如北方蠻人就經常喝牛羊奶。蠻人與漢人體質不同，再加上從小到大喝慣了,是以比漢人的胃更能造。
他們這一家子的身體，怕是受不住天天都喝牛奶。
“也不能日日都喝,日日喝,身體遭不住的，就隔兩日喝一次吧。”林為珍道。
隔兩日喝一次，不似每日都喝那樣奢侈，張氏他們總算點了頭。
毛蛋沒喝過牛奶。平時買的牛奶都是用來做蛋糕的,他也喝不著。
他聞過牛奶的味道,有一點點腥，然而他以為牛奶只是聞起來腥,味道會是和奶油差不多的,奶甜奶甜的。但等真正喝到牛奶后，他苦著臉，“姐姐,牛奶不太好喝。”
盡管加了糖,有了甜味,但仍然不大好喝。畢竟林為珍也沒法像現代那樣給牛奶加工，讓牛奶的口感變得更好。
林為珍“喝習慣了就好。”
見毛蛋喝得慢吞吞，不情不愿，張氏道“這可是金貴東西,別人也想喝都喝不到，你還挑起來了，快喝。”
毛蛋捏住鼻子，一口氣把剩下的全喝完了。
“乖。”林為珍笑著摸摸他腦袋。
林老漢從鐵匠鋪里把那“鐵葫蘆罐子”拿回來后,林為珍摸摸葫蘆罐子，說“這叫爆米花鍋。”
林老漢聽出了重點，“爆米花”
“嗯，這就是我要做的平價吃食。”
在現代，專門用來做爆米花的專用玉米粒，可以在鍋里用油爆起來。然而普通玉米不行，普通玉米粒很難用油鍋爆起來，所以得用老式爆米花機，爆普通玉米。
故而，林為珍做了兩個簡易版爆米花機。將簡易版葫蘆鍋架在火爐上，熱好鍋，林為珍準備開始爆玉米。
搖轉著爆米花鍋，待時候差不多了，林為珍套上事先做好的麻布袋子。
她提醒道“等會兒聲音會有點響，你們都注意些啊。”
“砰”一團白煙升騰而起，濃濃的玉米花香氣爆破而出。
“哇，好香”毛蛋湊過去。
取下麻布袋子，林為珍卷起邊，露出里面圓圓黃黃蓬蓬的玉米花。
“玉米還能爆成這個樣子。”林老漢目露稀奇。
“阿爺，你們快嘗嘗。”
帶著熱氣的爆米花入口，嘎吱嘎吱米花微微帶焦香，沁甜松脆，有一種說不出來的獨特風味。
毛蛋目露驚奇，“呀好好吃”
“這爆米花，真不錯”張氏又抓了一把爆米花送入嘴里。
一家人捧著爆米花，嘎吱嘎吱地吃著，越吃越香。
林為珍“爆米花我們賣便宜點，和那些瓜子花生差不多價格，娘你們說，到時候別人是愿意買瓜子花生，還是愿意買爆米花”
“肯定是爆米花爆米花比瓜子花生香多了”
“我們可以所以趁著過年前后好好掙上一筆。”
林老漢他們雙目冒光，已經能預見到這爆米花有多能賺錢了。
因為價格便宜，村里子的人都是爆米花的潛在客戶，比蛋糕的潛在客戶量大得多得多。
林富貴和林老漢立刻道“珍珍，你再做一遍爆米花，教教我們。”
“好。”
翌日，楊長生來進貨時，林富貴道“長生，珍珍又琢磨出了一個新吃食，也很好吃，價錢比蛋糕便宜，肯定會更好賣。你要不看看”
“是什么”
“爆米花。”
嘗過爆米花后，楊長生激動道“比蛋糕便宜，還能保存得更久這肯定好賣”他當即拿了一大袋子，背著蛋糕和爆米花快步離去。