林為珍洗碗時，張氏則在院子里搗衣，她一面洗著衣裳，一面憂思該怎么掙錢。
就在這時，村長進了院子。
“村長，不知您來所為何事”
村長對張氏說，后日隔壁王家村的王地主家里要辦喜宴，后廚里缺兩個幫工，一天二十文錢，問她和林為珍愿不愿意去。
其實就算是缺幫工，在王家村未必找不到合適的人，也不需找到這林家村來。皆因村長可憐林家，故而替張氏尋來這項差事。村長和王地主有些交情，要來這一份差事并不難。
張氏如何不懂其中道理，她給村長跪下來，“村長，多謝您多謝您”
村長扶她起來，“謝就不必了，你和為珍到時候好好干。”
村長家去后，張氏同林為珍說了此事。
“到時候你干活利索些，別讓人挑了錯處。”張氏囑咐道。
“我曉得了。”林為珍點頭，又說，“王老爺請的鎮上大酒樓的廚子做的掌勺”
“是啊，聽說是天香樓的大師傅。”
鎮上有三家大酒樓，排在第一位的當是天香樓。天香樓的大師傅手藝極好，據說師承御廚。林為珍沉吟，正好借這個機會，去見識見識鎮上手藝最好的大師傅的手藝如何。
后日一大早，天還未亮，外頭雪花紛飛，林為珍和張氏喝了兩口熱湯，便踩著積雪，深一腳淺一腳去了王家村。
數九寒天，北風呼嘯。刺骨的寒風一絲一絲往脖子里鉆，林為珍裹緊身上的棉襖。這是她唯一一件襖子，穿了好些年，縫縫又補補，今年她長了個，袖子又短了些。
她看了下同樣縮著肩膀躲避寒風的張氏。張氏的襖子不知穿了多少年了，比她的還破。
見張氏往手上呵氣，凍得直哆嗦，林為珍握住她的手，搓了搓，相互取暖。
王家村離林家村不遠，一刻多鐘，娘倆便到了王家。
王老爺的宅子很是氣派，高高的宅門上貼著喜字，掛者紅燈籠，里頭燭火通明，人影攢動。因要辦宴席，府里的人天還沒亮就起來干活了。
管事的睇著林為珍和張氏，視線在她們打著補丁的衣衫上轉了一圈。
張氏下意識遮住衣角的補丁，局促地低下頭來。
“趕緊去后院吧，手腳麻利些”管事的揮手，讓她們趕緊進去。
后院里打著雪亮的燈，里面人來人往，熱鬧嘈雜。林為珍和張氏被安排去摘洗菜。
林為珍坐在屋檐下洗著菜，時不時地往后廚里面瞧一眼。
張氏以為她餓了，便道“珍珍，到晌午了就能吃上飯了。”
做后廚幫工不僅有二十文工錢，還供飯食。
“你且再忍忍。”張氏拍拍她。
最后一抹夜色從天際消失，雪亮的燈籠熄了燈，后院里越發嘈雜，煙火氣和飯食香氣一陣一陣飄到屋檐下。林為珍仔細辨別品味飄來的香氣。
大廚，往往能用一雙手，將食物的香氣最大限度地激發出來。從這香氣可探出，天香樓的大師傅的確有兩把刷子。
林為珍把洗好的蘿卜放到木桶里，聽到有人在報菜名。