女客專區這里比樓下要安靜許多,哪怕是側耳傾聽，也只能聽到附近幾個房間里隱約的說笑聲，偶爾還有幼童的笑鬧聲,若是不留神根本注意不到。
史玉娘卻笑不出來，她一想到這南華樓竟然敢推出芙蓉雞片，明擺著是要跟史家的醉仙樓叫板，就看哪兒都覺得不順眼。
“謝姐姐,你瞧見窗臺上那個陶罐子了嗎那也能叫花瓶土死了”
“這店也不知是誰家開的,還特意辟出一片女客專區,只怕是不安好心”
“這茶葉不好，喝著沒味兒”
謝華香明白她的心情,不禁有些不以為然。
只是她并沒有說什么,坐在自己座位上靜靜地喝茶。
史玉娘孤掌難鳴,說了一會兒自己就覺得沒意思了。
她抬眼看向謝華香，正好見她端起茶杯,袖口往下滑落了一點。
待看到謝華香腕上的手鐲,她頓時瞪大了眼睛。
“謝姐姐,你這鐲子可真好看”
謝華香放下茶杯,掩口笑道“不過是個普通的鐲子罷了，只是上頭的寶石是我爹爹給我的。”
史玉娘盯著那只鐲子，滿眼都是艷羨。
“難怪呢,謝老爺是皇商，什么好東西得不到謝姐姐，這是貓眼兒吧”
謝華香把手腕送到她面前,讓她看個仔細。
“這算什么好東西，好的都進上了，這幾個都是銀作局挑剩下的,你若是喜歡，哪天去我家，我給你拿幾顆，你也鑲個簪子戴著玩”
史玉娘聽了大喜，越發賣力地奉承起謝華香來。
兩人正說得熱鬧，房門被敲了兩下，一個端著托盤的少女走了進來。
“這些是兩位姑娘點的菜，請慢用。”
把飯菜放在桌上，少女就退出去了。
史玉娘打了半天的腹稿，就等著菜送上來以后挑三揀四，可看到桌上那幾盤菜，她滿肚子的話竟一個字也說不出來。
梅菜扣肉湯汁純正，香氣撲鼻。
炸酥魚色澤金燦，擺盤精美。
即使是尋常的小炒菜山藥木耳，都是黑白分明，鮮味十足。
最后一盤芙蓉雞片潔白如玉，竟然當真做到了光潤飽滿，嬌如芙蓉。
史玉娘用盡全力咬住嘴唇，倒不是因為窘迫，而是生怕自己一松開，口水就會止不住地冒出來。
一旁的謝華香卻早已忍不住，道了聲請，便率先拿起了筷子。
濃郁醇香的梅菜扣肉，切得薄薄的肉片已經被蒸得軟爛無比，幾乎呈現出一種半透明的顏色，謝華香用筷子一挑，就輕松地夾起一小塊。
肉片上沾了幾粒梅菜，梅菜吸飽了油脂，豬肉上則浸滿了梅菜的濃香，兩者的香味合二為一，形成一種獨特的奇香，抿上一口就覺得香醇無比。
哪怕咽下去，口腔里依然是這悠長綿密的香氣。
謝華香不是沒吃過梅菜扣肉，可
是她從沒吃過這樣完美的梅菜扣肉，堪稱無可挑剔。
她喝了一小口溫水，讓口中的香味慢慢淡去，接著又吃起了其他的菜。
木耳爽嫩，山藥甜脆，其中的湯汁不知是不是加了高湯，格外的鮮美。
炸酥魚外焦里嫩，一口咬下去咯吱作響，酥香滿口，不知不覺一條魚就進了肚。
謝華香本來想著史玉娘一定會對那道芙蓉雞片大肆批評，便忍住沒有先吃。
沒想到史玉娘盯著那盤芙蓉雞片看了半晌，又拿起筷子吃了一口，就低頭不再作聲了。
難得看到史玉娘吃癟，謝華香對這道芙蓉雞片越發好奇起來。
她不動聲色地看了一眼史玉娘，見她毫無反應，便夾起一片芙蓉雞片。
這道菜之所以叫芙蓉雞片，是要把雞肉切成一片片薄片，還要裹上一層不知怎么做出來的漿糊，再下鍋滑炒，才能做出又白又嫩，嬌柔如芙蓉花的形態。
只聽這步驟就知道其中有多難，要有精湛的刀功，嫻熟的掛糊技巧，更要精準地掌控火候，否則火大了會失其嫩，火小了又會夾生，要是一個不小心炒糊了，那就不可能被稱之為芙蓉雞片了。