“菜譜”黃丫爹聞言一驚，“你說你想要梅源記的菜譜”
菜譜可是一個飯館的命根子，能輕易給人嗎
雷婆子賠笑道“是啊，誰知道那于婆子是個蠢的，什么都不懂，給她銀子都不要”
看到雷婆子重新把銀子拿了出來，黃丫爹的眼睛都瞪圓了。
他咽了口唾沫，說道“那你可是問對人了，云姑娘是我閨女，只要我跟她要，她肯定會給我”
雷婆子還想著怎么能把謊話編圓了，沒想到黃丫爹自告奮勇承擔下了這個任務。
好事來得太突然，雷婆子幾乎不敢相信自己的耳朵。
“黃爺，你不是哄我吧”
“我哄你干什么”黃丫爹拍著胸膛，信誓旦旦地保證，“你就說你想要什么菜譜吧明兒我一準兒能給你要來”
雷婆子喜出望外，說道“那自然是越多越好”
黃丫爹咧嘴笑了，目光又落在銀子上。
“那么多菜譜，這點兒銀子怕是不夠吧”
雷婆子靈機一動，滿臉堆笑地說道“那自然是不夠的，不過我家主子說了，只要能買來菜譜，她愿意每個菜譜出一兩銀子”
一兩銀子
黃丫爹聽得眼睛都要紅了。
一個菜譜就是一兩銀子，十個菜譜可就是十兩銀子
世上竟然還有這樣的好事
黃丫爹激動得滿臉通紅，搓著手說道“你放心，這菜譜我鐵定能要來那銀子的事”
雷婆子留了個心眼，說道“明兒晚間我來找你，你要是有了菜譜，這銀子少不了你的”
黃丫爹一臉地志得意滿“那你就趕緊回去準備銀子吧，明天晚上來，一手交錢，一手交菜譜”
他可是云兒的親爹，要幾個菜譜那還不是小意思
梅源記的后院，梅娘正在檢查學徒們的學習進度。
不得不說，幾個女孩子雖然年紀不大，卻都很聰明，又都很有上進心，看得出來，她們平日里在家也沒少做飯，本就有些基礎，在云兒的指點下，這幾日都有了很明顯的進步。
梅娘讓她們每個人都做了一碗炸醬面，各自點評了幾句。
杜秀和周帽兒得了夸獎，雖然極力忍住笑，還是興奮得雙眼發亮。
其他三個人都被梅娘指出了不足，王翠紅年紀小還好，錢招娣滿臉羞愧，桃娘更是眼中含淚。
梅娘暗暗嘆了口氣，說道“誰也不是生下來就什么都會的，你們別急，慢慢學著就是。”
教完了炸醬面，梅娘又叫她們學一道簡單的菜，番柿炒雞蛋。
說是簡單，里面卻也有許多說道，雞蛋要如何打散才能炒得蓬松入味，番柿要怎樣才能炒出擱更多的醬汁，放多少鹽和糖，用中火還是小火，都要一一教給她們。
幾個女孩子雖然幾乎都做過這道菜，可越發緊張不安。
切面條切不好，還可以重新揉成面團反復切，這番柿雞蛋要是炒不好，可就太浪費食材了。
她們本就是免費來學手藝的，現在看梅娘用真金白銀買來的食材給她們用，教她們做菜，她們越發忐忑不安，一個個瞪大了眼睛豎起了耳朵，生怕漏掉任何一個字。
梅娘示范過后，就讓云兒慢慢教她們，自己則出門去了東城的崔府，今天她要去那里幫廚。
如今她的名聲越來越大，約她去府里做菜的人家也越來越多，如今才九月份，約她的人家已經排到過年了，賞錢也水漲船高，畢竟誰也不愿意被別人家比下去。
再說，賞錢要是少了，下次還怎么約梅娘來幫廚
梅源記的生意早已步入正軌，她也有更多的時間和精力去掙錢了。
云兒看著她們做了一遍，見大家都學得有模有樣的，就讓她們每個人再輪流做一遍，就去了廚房。