“娘，二姐，你們聽見了嗎就那一碟肉，要賣一百文呢”
梅娘倒沒什么表情，武大娘聽完就瞪大了眼睛。
“這么貴這一碟頂多就三兩肉，他怎么就敢賣一百文”
之前還覺得陳清花一百文買豬頭肉是個冤大頭，現在武大娘覺得自己才是冤大頭。
她們在家做豬頭肉，又要洗又要刮，又要切又要煮，費了半天功夫才能賣上一兩銀子，到陳清這只是動動嘴，價格就翻了三倍多
梅娘笑了笑，說道“娘，他家是賣酒的，這豬頭肉是下酒菜，當然就要賣得貴一些。”
這跟后世一樣，路邊攤的食物便宜又實惠，可同樣的菜色，進了五星級大酒店就要貴上許多。
同樣一包瓜子，在超市和在酒吧的價格也相差很大。
“可是這這也太坑人了吧要是咱們做著賣，就算賣五六十文一斤也是有賺頭的啊。”
武大娘想著自家辛辛苦苦做燒餅賣燒餅，一天才賺多少錢，再看陳清賣賣酒和小菜就能賺這么多，心里就有些不平衡了。
早知道女兒做的豬頭肉這么受人歡迎，她就該把這個豬頭肉留著自家賣
梅娘說道“娘，你想多了，咱們就算是自家賣，也賣不上一百文啊”
是啊，她家是燒餅店，誰會花一百文去買一斤豬頭肉
武大娘不禁失笑“是我想岔了，總想著賺點就行，就沒想到陳清敢把豬頭肉賣這么貴。”
“貴有貴的道理。”梅娘解釋道，“這豬頭肉咱們只賣給他一個人，別人在別的地方買不到，又想吃，就只能來他家買，所以賣多少錢就是他說了算了。”
武大娘恍然大悟道“我說他怎么千叮嚀萬囑咐，不讓咱們再賣給別人家了呢”
梅娘說道“若是豬頭肉一直賣得好，下一步只怕他就要找咱們買方子了。”
這些商業競爭手段自然不是武大娘能想得出來的，她想武大娘不懂這些，所以才會輕易答應只把豬頭肉賣給陳清，還是要讓武大娘提前做好心理準備才行。
武大娘聞言嚇了一跳，再一想果然是這個道理。
“這方子可不能賣”武大娘連連搖頭，“賣方子是一錘子買賣，要是他買不到方子，就只能買咱家的豬頭肉，一天一兩銀子，一個月就是三十兩，一年就是三百多兩”
武大娘噼里啪啦地算著帳，梅娘卻說道“沒什么東西不能賣的，只是看價錢合適不合適罷了。”
這豬頭肉的方子她倒沒放在心上，每天一兩銀子雖然不少，可是做豬頭肉太熬人了，做兩個豬頭要花半天的時間，對她來說的確是不劃算的。
武鵬等人聽著武大娘和梅娘的對話，都若有所思。
只有武興在算著三兩豬頭肉一百文，昨天他們吃的那么多豬頭肉，怕不是要近一兩銀子心里又是想吃肉，又是心疼錢，一時間左右為難。
梅娘則借此機會教育武大娘和武鵬等人“你們看，這一個豬頭孫屠戶賣一百文，咱們做成豬頭肉，一個豬頭就能賣五百多文，這陳清把豬頭肉當下酒菜賣，一個豬頭能賣到一兩半銀子。”
“同樣是一個豬頭，經過加工就能賣得更多，要是換個地方賣，還能賣得更貴一些。”她停頓了片刻，讓武鵬他們琢磨一會兒，又說道，“而且他有了這豬頭肉，每天還能多賣很多酒。你們想想，他只是花了一兩銀子從咱家買豬頭肉，可是卻讓自己有了更多的收入。”
云兒聽得很認真，一個勁兒地點頭。
“二姐，我明白了，再比如那些果子，只賣幾文錢一斤，可是熬成果醬就能換很多錢”
武鵬也說道“咱們買白面是三四文一斤，可是一斤面粉能做五六個燒餅，就能賣十幾文錢。”
梅娘摸摸云兒的頭，笑著說道“你們說得很對，不過，我們還有其他的配料，還有柴火、水，裝果醬的罐子，這都是要算到成本里的，去掉成本，剩下的才是我們賺到的錢。”
她指著陳清，說道“你們覺得他把豬頭肉賣得很貴，可是為什么有這么多人買難不成大家都是傻子嗎不是這樣的。比如咱們家賣豬頭肉，當然也能賣得出去，但是肯定賣不了這么多錢，他能賣這么貴，那是他的本事，旁人眼紅不得的。”
武鵬和武大娘等人聽了，都是默默思索。