大家給葛主任打跟滿倉叔打五分掌聲好評，其他人掌聲就稀稀拉拉，也就是面上的事兒。
總之，動員大會圓滿結束。
葛主任對此很滿意，對滿倉叔尤其滿意，特意點名表揚了老顧家。
老顧家的獎勵也比別人家，多了半斤白糖。
這一天，老顧家就跟過年一樣，喜氣洋洋。
第二天一早，張翠蘭難道大方一回，去供銷社割了一刀肥瘦相間的五花肉，本來她是想從養豬場拿回條肉回家的，養豬場的豬養的好啊，跟鄉下家養的豬可不一樣，養豬場的豬，常年喂的都是豆渣豆餅豬飼料，吃得好身上的肉也好吃。
就是運道不好，前幾天養豬場剛殺了兩頭豬，豬肉還沒捂熱乎呢，就給搶光了。
張翠蘭只得大清早去供銷社排隊，買了肉拎回家匆匆上班去了。
顧時東把肉放在井水里保鮮，臨近上午，林瑤喊他把肉吊上來，跟顧春梅一塊兒，一人一把刀，五花肉洗凈，細細切碎了，拌上鄉下張舅舅家年前送來的木耳、干香菇，泡軟焯水，跟洗凈的菠菜一起做餡兒，加甜面醬跟蔥花姜末在鍋里炒香，包了一蓋簾香菇醬肉餃子。
這年頭,老百姓家吃買肥肉，最好是那種一刀下去，油汪汪肥顫顫，沾一指頭全是油水的，這樣的肥肉熬成豬油，多下來的豬油盛在罐子里。
大雜院當家媳婦兒炒飯的時候，用紗布在油罐里擦一下，然后在菜鍋里沾沾，就算是放油了，這樣炒出來的菜跟水煮菜也沒什么兩樣，沒滋沒味，吃起來那個難吃。
再難吃也要吃。
誰讓大家伙兒都窮呢。
不這么吃就要餓死。
是以，大家伙兒只要手里有肉票，就喜歡買肥肉，實惠吶。
林瑤自己還是喜歡清淡些的食物，不過考慮到老顧家一家人的口味，她調菜餡兒的時候，特意加了一勺豬油。
老顧家的大鍋在灶上蒸騰了幾分鐘，到鋼廠下班的點兒，香菇肉餃子的香味混已經飄蕩出去老遠。
軋鋼廠的工人工資高是高，可也沒有闊氣到，不過節不過年吃肉餃子的時候，更何況，公社食堂馬上就要開了，不少人就等著吃公家飯呢。
哪家婆娘腦子抽風，包這么香的餃子，還是肉的
日子不過啦
大雜院前院鄭大成婆娘挎著籃子，耷拉個臉往家走。
她今個兒采購的蔬菜不新鮮，給領導批評了，又馬失前蹄，沒能從廠里大食堂“順”出饅頭來，心里著實不痛快。
這一進院子，就嗅到了空氣里的香氣，鄭大成婆娘抽著鼻子聞了聞，往地上呸了一嘴，“呸，顯擺個屁就你老顧家有肉票買肉吃啊，一個窮酸五級鉗工，俺家大成可是廠里食堂的大師傅，明個兒俺家關起門來吃豬蹄子”
因著明天街道辦食堂，顧滿倉回來的也往常早些。
顧時東對著鍋里的肉餃子，不停吞口水。
顧家一家人正要洗手吃飯，鋼廠看門的老師傅突然來家喊人了。
“滿倉，有你家的電話，從部隊打來的”
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