晚上魏幸也沒回去,家里的倒座房還有房間，魏幸明天還要過來，陸清干脆讓他在這里住下了,剛好魏媽媽也在這兒，兩個人也能互相照應著。
第二天陸清讓他們先把昨天學的幾種奶茶的制作方法練習了一遍，又教了他們幾種奶茶。還有他這幾天性琢磨出來的幾種果茶,果茶的制作方法要簡單一些,里面放的是當季的水果。但一般水果都是偏酸甜類型的,所以這個糖的用量跟奶茶是不一樣的。
魏幸跟李汐學的很認真，水果的價格有貴也有便宜的,如今這個季節，集市上賣的水果還是有好幾種的，陸清讓李媽媽買了一些黃桃和蘋果回來。
京城這個地方的時令水果現在最多的就是這兩樣,尤其是黃桃，七八月份就成熟了，如今是九月份，集市上十個水果攤子有七八個都有在賣黃桃。
陸清之前聽相公提起過,黃桃若是處理的好，做成果茶是很好喝的,蘋果的話倒是很少有做的，不過他也嘗試了一下,把果肉搗成汁,味道有些酸，加一些白糖的話味道剛好，喝起來酸酸甜甜的。配上煮好茶，比例調好后，就是一種全新的果茶。
陸清自己很喜歡喝這種果茶,所以打算到時候放到奶茶鋪子一塊賣。
開鋪子不是一件容易的事，不像之前開麻辣燙鋪子，只要提前熬好湯底，食材準備好，到時候直接煮就成了。
奶茶鋪子需要做的準備工作比較多，除去裝修鋪子不說，用來裝奶茶的竹筒也要找木匠訂做一批。還有這茶葉也要提前準備好，茶湯要提前煮好，不能太燙，如果是果茶，還需要把茶湯放涼了才能做。
除此之外，鋪子上面還要掛上招牌的，因為奶茶和果茶各有口味，所以要提前起好名字做成牌子掛在墻上，方便客人點茶用。這些事情都要他一一布置操心著弄。
不過取名字這事上，他不擅長，還是找了宋聲來幫忙。首先這奶茶鋪子得有個名字，也好做個牌匾掛上去。
宋聲想了想，起了幾個名字讓陸清挑選，最后陸清挑了個“一枝春茶”，取自江南無所有，聊贈一枝春。春天是個美好的季節，生機勃勃，寓意著生機，陸清覺得這個寓意好，希望他們的鋪子以后也能煥出勃勃生機，紅紅火火。
鋪子的名字就這么定了下來，接下來就是奶茶的名字了。首先是果茶，加了黃桃的烏龍茶，宋聲就直接叫黃桃烏龍茶了，加了蜜桃的紅茶，取名叫浮生半日閑，還有之前加了桂花的茶，取名叫做桂花飲。
但凡是每一種做出來的茶，宋聲都給起了個儒雅的名字，光是聽起來就別有一番韻味兒。
這日趕上宋聲休沐。
兩個人之前就說好了，等到他修沐的時候，就去外面書畫坊里頭逛逛，買一些雅致的書畫回來，到時候掛在鋪子里頭裝飾門面。
陸清不懂書畫，不知道什么樣的合適，所以這事得宋聲一塊去。
這兩日魏幸跟李汐一直在練習做奶茶，做的多了，也就熟練了。而且這做出來的奶茶基本上都
是喝不完的，陸清就會把他們拿出來送給巷子里頭的鄰居們喝。
尤其是方阿嫂家里，這幾日陸清別人都送了幾種不同口味的奶茶過來，她們都喝習慣了。
眼瞧著今日陸清還沒有來，方小妹先嚷嚷道“三嫂，宋夫郎的奶茶鋪子開了沒啊”
這果茶喝著也太好喝了，里面還有黃桃果肉，吃著都沒那么酸了，反而甜滋滋的更好吃了。
每次一竹筒壓根都不夠喝，家里頭幾個孩子搶著喝，方阿嫂雖然也愛喝，但家里頭孩子多，她也僅僅是嘗了一口就沒了。
他們家雖然人多，但畢竟是在京城里住，不缺那一兩銀子的奶茶錢，都紛紛盼望著陸清趕緊開鋪子，他們好多買幾杯回來過過癮。
方阿嫂說道dquo我打聽過了，估計是還得三天，等到三天后開張。也不知道人家咋做的，這里面加了黃桃，一點都不算，也不是那種甜的膩，到時候他這鋪子一開，肯定有不少人來買。這幾天可是有不少人打聽他這鋪子啥時候開張呢”