“多吃點，馬上又要去城里了，吃不了媽給你做的好吃的。”
s市周邊的幾個村子，條件相對來說都還算不錯，自家地里種出來的東西要賣到城里頭也方便。
更何況，村里還有不少年輕人去城里打工掙錢。
劉翠芹的兒子就是其中一個。
也因為村子里城市近，她兒子每到休息的時間，總能回來一趟。
按理說城市里頭的條件比鄉下還是要好些，但劉翠芹卻總覺得兒子在城里頭受苦，每次人回來，就會去買肉。
這對劉翠芹兒子來說也早已習慣了，開飯之后，筷子就迅速往桌上的肉菜伸。
“慢點慢點，”劉翠芹心疼地看著兒子，“早知道再多買些肉。”
“不用，這就夠了。”張豪一邊吃一邊開口，其實城里頭的條件沒有別人想象中那么好，他沒什么文化，只能干苦力活，一日三餐舍不得花錢，也就是回來的這一趟，才有這么多肉。
說著話，他的筷子伸向邊上一盤一直沒動的菜。
這道炒香干也是常見的家常菜，除了豆腐干之外就是并沒有什么辣味的青紅椒。
張豪平時并不喜歡吃這個菜，但桌上擺了這么些菜，他總要都吃一點才行。
薄薄的豆腐干放進嘴里，他還沒咀嚼就下意識去扒拉米飯，結果米飯剛入口，他就嘗到了豆腐干的味道。
愣了一瞬之后，他反應過來“媽，這個豆腐干你加肉湯了”
“沒有啊，不就是按照原來的味道炒的”劉翠芹疑惑問道，她也還沒吃豆腐干。
“可為什么這個豆腐干帶著肉味”張豪咽下嘴里的飯菜。
“啊什么”劉翠芹問了一句，伸出筷子夾了一筷，放進嘴里咬了一口，“不就是豆腐干，沒有”
說著，她突然怔愣，認真咀嚼。
好一會兒之后，她神色茫然，詫異地看著同在桌上的家人“怎么回事仔細嚼好像還真的有那么一點肉味”
家里的老人也試探著吃了點。
好一會兒，見多識廣的老人才開口“聽說有的寺廟會用豆腐制品來做素肉，但做成那樣需要有很好的廚藝才行，這個豆腐干居然不需要特殊的做法，就能做出肉味來，有點意思。”
“真挺好吃的。”
“確實，而且這豆腐干跟肉比起來，可便宜不少。”
“吃它代不了肉，平時用來嘗嘗味倒是挺好。”
一家人帶著驚訝和好奇，一筷一筷把一整盤炒香干都吃完了。
末了都還有些意猶未盡。
要知道他們平時吃肉，可不會有這么盡興的時候。
張豪也吃了個飽，舒舒服服地感受了一會兒豆腐干的味道后，認真跟他媽說話“媽，下回我回來前，你要是碰著賣豆腐的，多買一些唄，我帶著去城里頭吃。”
劉翠芹這會兒依然覺得有些驚訝，但對兒子的要求卻是有求必應，立即點頭答應下來“成，沒問題，我給你多買點。”
跟這一家一樣，張奶奶家里也經歷了同樣的心路歷程。
“那小姑娘賣的豆腐、豆腐干還真都有點不一樣的，水平很高啊。”
“確實好吃，這輩子沒吃過這個味道的豆腐干。”
“不是說只要2分錢1塊嗎買個1毛錢的豆腐干，抵得上好幾塊錢的肉了，以后可以多買點豆腐干。”