白淑華點頭，挺簡單的，我記下了。
其實她還知道海帶n種吃法，暫時不能往外拿。
她最愛吃的還是麻辣香鍋里的海帶結。
白爹繼續說道，“蝦皮就是提鮮，熬湯的時候放點。還是那魚，就魚咋吃它咋吃唄。”
白淑華點頭，“我明白了。”
白母嘟囔，大閨女你明白啥了，我咋糊里糊涂呢。
白淑華握拳，“交給我發揮好了。”
過年當天，上午。
全家一起行動，包括老大夫。
老大夫在剝蒜，很多菜都需要蒜，特別是燉魚要放的蒜更多，更不用說晚上吃餃子的蘸料蒜泥醬油，所以剝一大碗蒜也剩不下。
白淑華給老大夫找這個活主要是讓他有些參與感。
要不然他們都在干活，老大夫孤單單在屋里待著，也不會好受的。
白淑華她負責倆菜，涼拌海帶絲和鲅魚燉黃豆。
她將兩條鲅魚拿進屋化凍，再泡兩碗黃豆。
她沒昨晚就泡，其實燉魚里的
黃豆不用泡太長時間，反正燉魚時間長，不怕黃豆不熟。再將海帶也泡上。
“淑華，人多，你多剪點，大過年的別扣扣搜搜的。”白母小聲和白淑華交代。白淑華看著手里一大片干海帶，這還不多啊
她都想過了，涼拌海帶絲不算多美味，可架不住家里人沒吃過啊，新鮮啊，所以她已經刻意加了量，沒想到白母還嫌棄少。
娘，這是干的，你想想那些干菜，一泡是不是就發脹了，我尋思著這個應該也是那樣，就沒敢多整。
白母愣了下，“哎，你別說，還真有可能。”
白淑華又道，今個又是肉又是雞還有魚的，就是少點也不礙事，實在愛吃，咱們明個接著弄。
白母瞬間被說服了。
白爹對著白淑華招手，大閨女，咱們商量倆鍋咋分的來的
白淑華記得很牢，大骨頭五花肉燉酸菜凍豆腐用鐵鍋先做，和蒸大米飯一起。小雞燉蘑菇先用鐵鍋炒制一下轉砂鍋，進屋用爐子，然后這個鐵鍋就歸我用，燉魚悶黃豆。
剩下的都是涼拌菜和快手炒菜，兩個鐵鍋空出來，很快就能做好。
白爹嘟嘟囔囔，差不多復述了一遍，這下子肯定記住了。
白淑華負責燉魚，排不上號呢，她也閑不著，準備配菜。
剪一些干辣椒碎，炸香噴噴的辣椒油。拌涼菜要用的，當然平時也用得著。趁著過年奢侈點，平時白母可不能讓。
飯菜一樣樣做好，被擺放上炕桌，白爹招呼老大夫圍桌了。白淑華也將最后一份涼拌海帶絲端了上去。然后坐到了白小弟旁邊，白母已經給她盛好飯了。
白爹和老大夫喝酒，其他人吃飯吃菜。