炒好的螺螄最后倒上一點啤酒，蓋上蓋子慢慢的燜，鮮辣咸香的
香味隔都隔不住，不斷的從各種縫隙里飄出來，讓人忍不住饞得咽口水。
“好香好香啊”
周常閉著眼吸著氣，表現準是丟人，“這種鄉下土灶燜出來的東西，就是香啊”
徐康從灶頭里掏出兩個燒得黑乎乎的土豆，不過土豆外皮雖然被燒得黑漆漆的，里邊卻是完好的。
剝開外皮，立刻露出里邊又沙又粉的土豆泥來，吃起來那叫一個香糯可口啊。
徐康和周常吃著烤土豆解饞，徐康突然道“用這個來配螺螄，肯定很好吃”
周常點頭，
在兩千的干呼萬喚中，螺如師終于收汁燜熟了，等起鍋的時候，周常迫不及待的用手捏了一顆在嘴里。
頓時，咸、香、麻、辣，種種極具有沖擊性又十分好吃的味道在嘴里爆炸開。
螺螄這東西，會吃的嘴巴一吸，里邊的螺螄肉就出來了，被吸進了嘴里。
這螺螄肉真的太嫩了，而且帶著一股特別的香氣，還沒有一點的泥腥味，那叫一個好吃啊，光是一口吸進嘴里，就已經忍不住讓人想到它陪酒能有多好吃了。
周常被辣得嘶嘶的抽氣，卻忍不住又拿了一顆塞在嘴里，含糊不清的道“今天這螺螄，絕對是我廚藝巔峰了”
兩人將一大盆的螺螄端出去，放下之后，便馬不停蹄的去屋里拿他們放在冰箱里冰鎮的啤酒。
咕嚕嚕
冰涼涼的啤酒一倒在一次性塑料杯里，便咕嚕嚕的冒著氣泡，同時邊緣因為低溫而蒙上一層白霧。
楊老師也分到了一杯酒，不過不是啤酒，而是一杯包谷酒，隔壁二爺釀的，知道夏烈家吃炒螺螄，帶著一瓶包谷酒過來，這下剛好和楊老師推杯交盞。
二爺才吃了一個，就忍不住夸道“嘶，這個螺螄，夠味啊”
楊老師也贊同的點頭，“還一點泥沙都沒有，腥味也沒有，很淡，仔細吃起來，好像還有點淡淡的甜味”
二爺“嗯好像還真是了”
夏烈不愛喝酒，就和李秀老師分了一瓶可樂，一口可樂一口螺螄，那也挺美的。
不過李秀老師不太會吃螺螄，吸了半天都吸不出來肉，只能拿著個牙簽在那里笨拙的挑著，卻又樂此不疲，愛得不行，屬實是人菜癮
還大。
我第一次吃到這么好吃的螺螄肉李秀老師吸著氣說。
今天這辣椒是真的辣啊，麻辣鮮香，可是吃起來也是真的爽啊，要是在夏天，天熱的時候，一口冰可樂冰啤酒，那可能就更爽了。
周常“是這螺螄好，真的一點腥味都沒有，沙也吐干凈了，我五分廚藝都變成八分了”
他忍不住想道“你們這邊河里要是有龍蝦就好了，那肯定好吃”
他雙眼發光的看著夏烈，眼里閃閃發亮，其中的意味不言而喻。
“現在養龍蟲下也來得及，買點龍蝦苗來，養上兩三個月，那就能吃了你們這里的水質這么好，養龍蝦肯定好吃的”
夏烈“我家也沒地方養啊。”
二爺語氣懷疑“那小龍蝦真就這么好吃”
“好吃”周常大吹特吹，“那蝦養好了，頭部的蝦皇滿滿的，你嘴巴一咬，滿口的黃啊，還有蝦尾肉，那更是又嫩又q彈，您老人家喜歡喝酒，用這個來下酒可好吃了”