其中紅的是小塊的臘肉，而白色的，則是米飯了，米飯吸收了臘肉的油脂，看起來頗有幾分油汪汪的感覺，在自然的光澤下呈現出晶瑩的狀態。
此時夏烈拿著牢實的鍋鏟往下一鏟，一掀，這下被蓋在最底下的土豆就被掀過來了，果然最下邊的土豆已經被烤出金黃的鍋巴了。
用鍋鏟敲一下，又硬又脆。
很顯然，這是一鍋十分成功的燜飯。
夏烈見了心里滿意，讓其他人拿著碗來添飯，她自己則是去廚房里邊的那個小房子里，找到泡菜的壇子，用筷子從里邊夾了點泡菜出來。
當然，說是泡菜，實際上可不是韓式的那種泡菜。
這是最簡單的老壇泡菜，里邊不僅放了白菜，還放了筍，蘿卜，包菜，甚至還有一把豇豆。泡了些時間，這些泡菜早就已經入味，吃起來酸溜溜的，剛好現在可以拿來配燜飯，解膩。
夏烈將夾出來的泡菜拿出來，李秀老師問“這些泡菜要切開嗎我來切吧”
泡菜切成好入口的樣子，因為有六個人了，裝了兩個盤子，直接端到外邊去，此時桌上還有一盆涼拌蔬菜。
沒錯，是盆，用那種不大不小的小盆裝著，里邊拌著生菜還有萵筍，最多的是黃瓜和番茄，看上去紅紅
綠綠的一盆，十分的喜人。
等兩盤子泡菜放下，今天的午飯就開動了。
周常端著碗就先刨了一口飯，刨了一大口，臉頰時就鼓了起來。
他幸福的瞇起眼睛，使勁點頭道“唔，好吃”
因為加了臘肉，燜飯是咸香口的，大口一吃，多多的米飯給人帶來極大的滿足感米是去年的早面刷在材用買的半粒不算大，但是但伯諾，回潤潤的口感帶著n分堙，但好吃k
不，是是然在村里頭的，不和不算大，但是很地滿，因問同時，口感帶著幾分棉，很好吃。
土豆不是那種脆口的，而是更加綿軟的，吃起來口感沙沙的，綿綿的，很香。
臘肉很下飯，特別配大米飯和土豆，燜得金黃焦香的地方則是脆香脆香的，又是另外的味道了。
夏烈特別喜歡吃被燜的焦香的地方，不管是土豆還是米飯，那種悶得干干的焦香味，吃起來只覺得特別香。
當然，因為放了臘肉，再帶來一股獨特的風味之余，也多了幾分油膩，這時候桌上的那兩盆素菜就有作用了，泡菜酸香可口，那股獨特的酸香味特別的解膩。
而那盆涼拌蔬菜，生菜爽脆，吃起來甚至讓人有種帶著淡淡的甜，而萵筍更是清甜，拌著辣椒，又辣又爽口，至于其他的，就更別說了，更是清爽解膩。
大家直接夾著泡菜，或者涼拌時蔬，按在米飯上，然后裹著一口米飯，直接刨進嘴里。
“啊”
周常發出一聲感嘆，“真的太好吃了”
夏烈燜的一大鍋米飯，不出意外的，最后是一點都沒剩，那是吃得干干凈凈，桌上的兩道素菜，自然也沒逃過光盤的命運。
那道涼拌時蔬，就連盆，都被人拿去拌飯，就著底下的涼拌汁，給吃完了。