前不久小夢來信也說秋收前一天娘給做了紅燒肉，哪怕沒有放陳皮八角那些也很香很好吃。
林津平這會見小夢連著夾了兩塊紅燒肉拌著白米飯吃，還說了句“飯堂的紅燒肉也比家里做的要好吃點”,就知道自己這紅燒肉打對了。
他也夾了塊紅燒肉吃了起來，咸香味足，瘦肉部分不韌不柴，一咬順著紋理散開，肥肉部分半點不膩，一咬即化。
就著白米飯吃更香了。
明明以前也在飯堂吃過這紅燒肉，負責炒肉菜的師傅更加輕易不會變動，但林津平就是覺得中午這道紅燒肉比之前的都要好吃。
周云夢嘗了兩塊紅燒肉后，又夾了塊蔥姜拆雞塊吃。蔥姜調味，雞塊軟嫩不柴，特別有味道。菜心也是沾了豬油炒的，泛著油光，有肉香味。
她還罕見地舀了點紅燒肉汁拌飯，越拌越香，二三兩米飯很快吃完。當然吃的最多的還是菜心。
林津平也知道她愛吃青菜，講究什么營養均衡。
雖然不太理解小夢說的一拳頭米飯，吃的青菜量要是吃的肉量兩倍，但他在飯堂打肉菜時都是要的兩勺青菜。
他收尾把飯盒里剩下的肉菜都吃光，米飯也吃光，也是遠比自己一個人在飯堂吃要飽些。
幸福的飽。
特別是中午這頓，還就著小夢給他泡的茶水喝，解膩后戰斗力更強了。周云夢吃飽后忍不住想，照這么個吃法，午晚飯都吃飯堂，幸福是幸福，但哎津平，你在
飯堂打這些應該也要糧票、肉票這些的，我們這么吃夠用嗎
可別到時候她回去了，這男人因為沒肉票了吃不上肉，這天天帶兵訓練偶爾還要出任務的，不吃肉哪里頂得住。
林津平知道小夢話里未盡的意思，他說小夢你放心好了，其實這兩三個月我也一直有找戰友們換肉票糧票的，攢了不少，絕對夠我們這陣子吃的。
等你回家里了，我在這邊也是照常夠吃的。
他和小夢解釋，部隊飯堂其實有供應他們士兵的糧食，住集體宿舍不開火的話，基本都是吃飯堂，憑著糧票本每天去打飯就好了。
如果是分了房子的話，不一定會在飯堂吃，部隊就把這部分人的口糧換成了相應的錢、糧票、肉票那些，可以自由安排。
像有家屬隨軍的話，一家子完全可以拿著這些去農集市買肉買米回自家煮，肯定比飯堂要便宜。
飯堂就類似于國營飯店，打肉菜那些收的錢和票比農集市要貴一點，畢竟人工費柴米油鹽費在那，但肯定也比國營飯店要便宜得多，是接地氣的價。
每月發的糧票肉票在那，但并不是每個人都舍得按月全部吃完的，自然有攢著寄回家里去，也有攢著換給別人的。
林津平就是這兩三個月里陸續找人換的。
他自己那份飯堂三餐供應也在房子分配下來后換成了錢、糧票肉票，每月沒省著吃，但多少也攢了點，就等著這次小夢過來。
周云夢聽明白了。
這部隊飯堂供應的事她也不太了解，她在孤兒院長大更加不存在什么聽爺奶講七十年代的事，也沒專門去查閱資料。
看過的各本年代文里有提起這方面知識的，也各不相同，不知道哪本是私設，哪本是真實考據。反正林津平這么說，也就是原著是這么設定的。
好像女主沈寶珠剛來部隊那會也隱約提過這件事，不過原著劇情重點在沈寶珠有足夠的糧票肉票那些，可以去集市買魚肉糧食過好日子。
周云夢也不去細想這些，反正林津平的糧票肉票那些夠用就行。
她揚起嘴角笑著說原來房子還沒分下來那會，你就已經在找人換票了呀嘴上說著等她有空想換個環境了，就來部隊看看他。她就知
道，其實他早就盼著她能來部隊了。