唐湘和馮紅慧騎自行車,比蘇姚靠兩條腿走路更快到達。
她倆雖然先到,門外面上鎖,倆人進不去,就只能站在門外,等著蘇姚和周言安回家。蘇姚回去先開鎖,唐湘等著人都進了院子,她才跟在幾人后面,把自行車給推到院子里。知道這倆人許是與蘇姚有話要說,周言安十分乖覺地避開了,給三人留出講悄悄話的空間。
蘇姐,今晚吃啥,用我倆幫忙不
不用你倆。蘇姚對著院子外的周言安喊,周言安,割兩把韭菜回家。
在三月份的時候,蘇姚在院子里種了兩排的韭菜。韭菜這玩意割了一茬,原來割的位置還會往外冒韭菜。家里沒有種韭菜的鄰居,時不時地過來割上一刀。
如今這韭菜已經是第二茬了,第二茬的韭菜沒有第一茬韭菜好吃,但也還能吃。
蘇姚只說了一聲,就去忙別的,晚飯多了倆人,肯定要加兩個菜。她們每天吃食堂,料想吃不上啥好東西,蘇姚是想多做兩個葷菜,然而家里的條件不允許,沒有肉。
院子里又養了幾只小母雞,每天下蛋,就不用去外面買雞蛋,現在吃雞蛋,等年前吃雞肉。現在小母雞還小,身上沒多少肉,吃肉的話就可惜了。
沒有別的肉,那雞蛋也能當肉。蘇姚拿出了幾只雞蛋,準備做一個糖醋荷包蛋。
先把雞蛋挨個打進鍋里,等煎成荷包蛋給盛出來,鍋里倒入早就已經調好的料汁,看見料汁冒泡泡以后,再把已經煎好的荷包蛋一股腦倒進鍋里,翻炒兩下,加入少量清水,讓它在鍋里煮上幾分鐘,鍋里的料汁都附著在荷包蛋上,蘇姚將之盛出。
往鍋里添上清水,把鍋給刷干凈。
這時候屋外遞過來一大把韭菜,韭菜上在滴水,根上沒有了泥沙,很顯然周言安在割好韭菜以后,揀好了韭菜,還在外面用水沖洗干凈。
蘇姚就順口夸了一句,“真乖。”
這話正坐在灶前的唐湘也聽見了,她對著馮紅慧擠眉弄眼,然而馮紅慧正在專心切土豆絲,沒有注意到她。
今晚的第二道菜是韭菜炒土豆絲,馮紅慧當知青之前,就在家里幫著母親在廚房做飯。馮紅慧在聽見蘇姚說要吃韭菜炒土豆絲以后,就很自覺地去到案板前刮土豆皮、切土豆絲。唐湘看馮紅慧找到了自己的位置,
就坐在了灶臺前。
而原先家里有保姆,后來到了不能用保姆的時候,也是她母親下廚,她從來就沒有干過廚房的活。就只有往鍋底坑里面加柴火,這種沒有技術含量的工作,她能夠勝任。前提還是灶下已經燃起火了,她只需要添柴就夠了。
唐湘現在也嘴甜的很,坐在灶臺前,不住地說味道好香。其實周言安現在多余躲避出去,忙著做飯呢,誰也沒心思討論別的事情。
蘇姚擔心菜不夠,叫周言安再去買兩斤豆腐,馮紅慧連忙說,“夠了,夠吃了,別讓周團長再去買了。
四個人吃飯,就做了四道菜,來了客人家里卻沒肉,蘇姚其實不大滿意。
馮紅慧這頓飯吃的有些不安,一頓飯又有豆腐又有雞蛋,在她看來就是頂好的飯菜了。直到大家都吃完飯以后,她搶著收拾桌子,收拾桌子就算了,她還要刷碗。
她畢竟是個客人,蘇姚哪里能讓她去刷碗,趕緊攔住她說,別別別,你別搶了我們家周團長的工作,這是他的活。
蘇姚一手拉著一個姑娘,出了堂屋,把空間留給要刷碗的人。
她拿了幾個小板凳,坐在院子里。