木耳拿來用熱水泡著，米粉泡開了，鍋里的水也燒開了，冬珠撈粉丟鍋里煮，她端著碗擺灶臺上，粉煮熟了撈碗里。
齊阿奶拿著火鉗坐灶下燒火，聽到巷子里有雞叫，說“老三買雞回來了，他回來了你三嬸就要過來。”
貝娘是個閑不住的，她還沒出月子就在琢磨做鹵菜賺錢，這不，一場雨下來，小兩口開始準備食材了。
粉煮好了，冬珠舀水洗鍋，偏頭看她姐還在擇木耳，她往鍋里又舀瓢水，免得鍋底被燒裂了。
有腳步聲進來，齊老三跟貝娘抱著孩子過來了，他在院子里瞅一圈，問“風平跟潮平呢還在隔壁沒回來”
“對，沒回來，你去喊一聲。”齊阿奶應話。
貝娘進來了，海珠端著泡木耳的盆放椅子上，加上冬珠三個人一起擇，片刻的功夫就擇洗干凈了。
“只留個燒火的，其他人都出去，我要炸花椒了。”海珠說。
“你們都出去，我燒火。”齊阿奶捅了捅灶里的柴。
鍋里的水舀出來，鍋燒熱倒油，炒肉哨子要油多，花椒丟下去泡在油里也不會濺油星子。刺啦一聲，花椒的香味彌漫在整個廚房里，又順著煙囪和門窗鉆了出去，細密的雨幕里多了花椒的味道，聞到的人無不打噴嚏。
肉倒進油鍋，爆炒后再倒入木耳，鍋里沖出來的油煙撲向燈籠，蓋上鍋蓋，海珠擦著手走出廚房打噴嚏。看見風平和潮平回來，她揉著鼻子說“天黑了也不知道回來”
“下次就知道了。”風平還端著一盅湯，說“伯娘讓我端回來添個菜。”
“擺桌吧，我們的飯也好了。”海珠又走進廚房。
肉腌過，肉哨子里不加鹽也是夠味的，最后撒上蔥花，海珠先鏟了肉哨子鋪在米粉上，剩下的裝盤。油遇到水立馬散開，清湯寡水的米粉上了顏色，看著就有食欲。
冬珠蹬蹬蹬地跑來拿碗，風平和潮平也要來，齊老三立馬喊住人，說“別來絆腳，都在屋里坐著，冬珠也是，你看看你頭發都濕了，別在雨里躥。”
“下雨誰不濕頭，濕就濕了，吃完飯就干了。”
碗筷都拿過去了，海珠走在最后關上廚房門，她勾著腰快步沖進雨里跑到屋檐下，跺掉鞋底的沙走進屋吃飯。
雨天濕漉漉的，起霧后呼進鼻腔里的氣都是一腔水，飯后洗洗澡關上門躺床上最舒服，鎮上的人家早早就關了門，雨聲遮掩了屋內的私語聲，滴滴答答格外讓人好眠。
忙累了半年的漁民趁著雨季歇息，早睡晚起多吃飯，個個懶洋洋的，能不出門就不出門。
“老三，又賣鹵菜啊不歇歇”買菜回來的男人問。
“我歇了你們不就少碟下酒菜，今天多了份鹵花生，買一包嘗嘗”齊老三問。
“行，給我來一包，多少錢”
“三十五文一包，一包半斤。”
男人數出一把銅板丟筐里，他往盆里看一眼，說“今天的海帶挺厚，給我挑兩根，我就喜歡吃葉厚的，有嚼勁，下酒。”
齊老三動作麻利地攪兩根海帶卷油紙里遞過去，又收了十文錢，他往下一家走。