大餃子做起來不難,她特意用了跟外面差不多的餡,當然,肉會比外面稍微放得多些。
“這是要做粉絲包”
顧沈墨看到她調好餡,下意識想到她之前做過的粉絲包。
“不是,旭旭之前一直想吃外面賣的炸餃子,正好今天炸東西,肯定得滿足他心愿。”
柳一一說完就拿提前揉好的面團開始搟餃子皮,她動作特別熟練,即便是大餃子皮同樣難不倒她,三兩下就搟好一個。
要做肯定不可能只做一個,她干脆給家里每個人都做上。
大餃子包好開始下油鍋時,沒多久就從原本的白色被炸成金黃色,香味更是漸漸飄出來。
旭旭已經習慣家里經常出現這么香的味道,聞見味只微微抬頭嗅了嗅,因為手里還在玩積木,便沒有往廚房跑。
直到大餃子炸好,柳一一在廚房喊他,小家伙才立刻應聲“我來了”
他聲音剛傳到廚房,人就噠噠噠跑過來,剛站到廚房門口就看到小姨手里端的大餃子,立刻驚喜道“哇小姨你給我做了大餃子小姨我好愛你呀”
小家伙自己都差不多忘記油炸大餃子,但到底是之前想吃過好久的東西,一看到就回憶起來。
“端出去慢慢吃吧,小心燙。”
見他嘴那么甜,柳一一笑著把餃子遞給他,想想不放心,又示意顧沈墨出去陪他一起吃。
被塞了個大餃子從廚房趕出去的顧沈墨見此,只能領著小家伙坐到客廳茶幾前吃餃子。
金燦燦的大餃子都有小家伙半張臉那么大,旭旭坐好沒立刻吃,而是伸出手跟它比起來“叔叔你看,大餃子比我手還大”
他自己比不說,還非要讓顧沈墨也比一下,然后自己在那笑得不行。
顧沈墨不知道有什么好笑的,不過還是提醒道“吃東西時不要笑。”
“我知道,邊吃東西邊笑會嗆到。”
旭旭說完停下笑聲,對著大餃子認真吹吹,然后啊嗚咬上去一口。
他嘴巴本來就不大,這么咬下去,咬的都是餃子邊邊,沒有餡的餃子皮被炸得特別脆,嚼起來特別香。
“真好吃”
旭旭輕輕晃一下小腦袋,眼睛亮晶晶望著面前的大餃子,迫不及待咬下第二口。
帶餡的一口更加美味,脆中帶著粉絲的滑,肉的香,還有卷心菜的爽口,簡直不要太美味。
顧沈墨聽他每口下去都咬得嘎滋脆,低頭跟著品嘗起來,發現不怪小家伙喜歡吃,味道確實很香,就是這么大一個吃完,中午估計都不用吃飯了。
他們半個餃子還沒吃完,柳一一端著早上沒喝完的銀耳湯拿出來“餃子會不會太油拿點銀耳湯配著吃吧。”
“不油,吃起來香香的”旭旭說完,端起自己那個餃子要她咬一口。
“不用了,你自己吃,小姨也有。”
大餃子是真大,結果當天中午,他們一家四口光吃這個都飽了,不用再做其他飯。
比起暑假適合出去玩,寒假更適合窩冬。
柳一一假期在家拍了不少美食視頻,甚至去年過年的年夜飯視頻又被人翻出來,重新有了熱度,底下多了好多新評論。
我媽問我今年過年年夜飯吃什么,我跟她說請看vcr,結果她竟然說讓我過年端著白飯看vcr好了,我不管,一一你要負責
柳一一賬號昵稱就是一一,于是一些老粉漸漸都這么喊她。
我收藏好久的年夜飯視頻終于有用了,看我今年照著視頻大顯身手,讓我家里人都好好嘗嘗我的手藝。
羨慕你們這些會自己做飯的人,不像我,遇到想吃的只會叫媽。