三個大人加一個孩子吃這些菜也差不多了,顧老爺子比較節儉,顧沈墨便沒多點,只跟柳說讓她不要客氣,待會菜不夠再加。
“夠了,這些菜我們都不一定吃得完。”顧老爺子“那就多吃菜,少吃飯。”
菜上桌時,旭旭望著那盤魚說“小姨,這個魚丑丑的,它是不是小丑魚”他話落,便是顧沈墨眼中都帶著幾分笑意。
這是多寶魚,你嘗嘗,清蒸多寶魚很嫩的。
多寶魚魚刺比較少,挺適合小朋友吃,柳見顧老爺子已經動筷,伸手給小家伙夾塊魚肉。清蒸多寶魚肉質潔白,吃進嘴里滑嫩鮮美,旭旭吃完就感
覺這個魚雖然有點丑,但是有點好吃。“只是有點好吃嗎我嘗嘗。”顧老爺子聽到他說出心里想法,跟著吃起魚來,味道不錯。柳又給小家伙夾點魚肉后自己也吃起來,覺得這道多寶魚蒸的倒是還不錯,火候恰到好處,
非要挑毛病的話,她感覺魚處理得還不夠完美。
忽略細節方面,這條清蒸多寶魚還是值得夸贊的,她便開口夸了句“火候把握得不錯,魚肉吃起來挺滑嫩。
“小姨做的魚才好吃”旭旭聽到她夸別人做的魚,立刻仰起臉。柳輕點著他額頭“那是因為你更喜歡吃味道重點的魚。”
小家伙愛吃糖醋魚,她平常做魚很少清蒸,基本上都是糖醋或者紅燒。
“那要不要再來條紅燒或者糖醋魚。”顧老爺子一看就是個寵孩子的,聽到她說小家伙喜歡吃味道重的魚立刻道。
不用,小孩子多吃點清蒸魚挺好的。
柳甚至覺得,以后她在家也應該偶爾做做清蒸魚。白切雞用的是山莊里自己養的雞,食材倒是挺新鮮,但成菜后賣相卻不夠完美。
柳伸出筷子夾起塊白切雞,只覺得雞肉倒是夠白,但雞皮不夠黃,入嘴后鮮美倒是夠鮮美,但“皮脆肉嫩”這方面卻是做得不夠好。
倒是烤乳豬味道很是不錯,色澤紅潤,吃起來皮酥肉嫩,肥而不膩,咽下去后嘴里還有回香。當然,她下意識的點評只是職業病而已,整體來說,這頓午飯她吃得還挺滿意。
做飯時在廚房油煙聞多了,多少會有點影響食欲,今天中午不用她動手有現成的飯吃,哪怕好幾樣菜都做得不如她的手藝,她還是比平常多吃了半碗飯。
“小姨你真棒。”
聽到小家伙忽然夸自己,柳笑著看向他“我又哪里棒了”“你今天吃了多多的飯,你真棒”旭旭說完還給她鼓掌。
這鼓勵教育,十有八九是跟幼兒園老師學的,直接把顧老爺子給逗笑“那我呢”
你要多吃點,你看叔叔,他吃了那么多飯
小家伙眼睛還挺尖,竟然注意到飯桌上每個人吃了多少飯。
老爺子今天胃口已經算好的,之前他在家那才是真沒有食欲,一天都未必能有今天中午這
頓吃得多。
旭旭說完,不等老爺子反應就繼續說“怪不得叔叔長得那么高”
聽出他語氣中的羨慕,柳一摸著他腦袋道“你每天多吃點,長大了也能長那么高。”“可是我不是已經長大了嗎”小家伙轉頭,歪著腦袋望著她。
顧老爺子看到他個小不點還覺得自己長大了,插話道“你離長大還早得很,聽你小姨的,多吃點飯,以后肯定比你叔叔長得還要高。
“可是小姨說,我已經長大了”
今天是元旦,按陽歷算已經是新的一年,早上時柳確實有笑著跟小家伙說,說他又長大一歲。
“別鬧,我明明說的是你又長大一歲。”柳揉著他小腦袋說。
午餐結束,從餐廳出來他們便在山莊內逛起來,這里不光風景好,竟然還有動物可以看,可把旭旭高興壞了。