“那今天還做白菜”
“啊當然，”蘇長河將簸蓋端到院子里草堆上曬，“今晚就吃這個，干菜扣肉”
蘇長河也不想天天吃白菜，這不是沒辦法嗎
他正在試驗梅干菜的做法，以前只吃過，在家做也是買曬好的梅干菜，現在自己動手做，才發現梅干菜也不是簡單曬曬就行。
這不，試驗過程中，少不得出錯，糟蹋的白菜總不能浪費，只好自家吃了。
這次應該沒錯了，蘇長河劃拉著簸蓋上的干菜，抓了一把，遞到閨女鼻子前，“你聞聞，有沒有一股梅干菜的香”
蘇月用力地聞了聞，是有股味道，也說不上來是什么，她試探地看向她老爹，“不會是發霉了吧”
“去去去，”蘇長河一把收回手，“這是梅干菜特有的香我跟你說啥，你就一廚房殺手，你不懂”
蘇月慘遭嫌棄，她眼看著她爸折騰完白菜，又盯上豇豆，然后又是如出一轍的蒸曬。
沒過幾天，他突然讓蘇月去叫老馬家人過來吃晚飯，這不年不節的，也沒有啥事，老馬家人不愿意。
馬向華說了一句，“是不是要說蓋房子的事”馬老爺子才帶著大兒子過去。
蘇長河從廚房出來，往兩人身后看了一眼，“媽和大嫂沒來”
馬老爺子“啊不是說蓋房子”他還尋思他和大兒子過來，說完回去吃，女婿手太松，上他家吃一回，都夠老馬家吃兩頓。
“不是啊，蓋房子怎么也得稻子種完，今天是請媽和大嫂來試菜的。”
啊這，不是叫他們啊，馬老爺子咳嗽一聲，“我回去叫她們”
馬老太太和白紅梅很疑惑，叫她們來試菜女婿妹夫做了啥菜還要人試
蘇長河把菜端出來，一樣梅干菜扣肉，一樣豇豆燜筍干。
他們家除了他，蕙蘭和閨女都是只知道好吃，說不出一二三的人，蘇長河只能寄希望于馬老太太和白紅梅兩個掌勺的家庭婦女給給意見。
“怎么樣”蘇長河期待地問。
馬老太太看見兩個菜，第一反應就是，乖乖，這得放多少調料
在女婿的催促下，她挑了一小塊肉放進嘴里，白紅梅吃了一口已經道“好吃”
馬老太太瞥了一眼兒媳婦，這才點評，“肉咸香軟爛，一咬就化，吃著還有股菜的清香。”
她又吃了一口梅干菜，“這干菜吸滿了油，吃著一股肉味”老太太夾了一筷子梅干菜湊近了看，“這干菜跟我們曬得是不是不大一樣顏色好像更深一點，吃起來也有點不一樣。”
“這就對了”蘇長河一拍巴掌，“媽您不愧是掌勺的，一吃就吃出來不同你看這梅干菜是不是比普通干菜更香”
馬老太太瞅了一眼碗里的油水，心道又放肉又放油，還放這么多調料，能不香嗎
蘇長河又招呼馬老爺子幾人嘗嘗，幾人都說好吃、下飯，“要是來一碗米飯，拌著吃肯定香”
馬學武吃得滿口流油，不忘拍馬屁，“姑父，你的廚藝太好了要是豇豆干里也放肉就更好了”
蘇長河哈哈笑，拍拍他腦袋，“好，等過年的時候咱們就做一道豇豆干燜肉”
逗完孩子，蘇長河說起正事，他把自己做菜干的想法說了一遍，“現在新鮮蔬菜多，人家不一定買，到冬天除了蘿卜就是土豆，怎么也有人想換換口味吧”