蟹黃包的做法委實有些難,開個鋪子一日得做好些。
原本成本最貴重的蟹,在海邊便宜的很,甚至還會有人摸到蟹不要錢的往縣衙送。
莒城好不容易有個縣令。
還是給辦事的。
而且,縣令的母親是好人,她一來,漁民的日子明顯好轉起來,只是,如今不管是臘魚廠,還是商隊那邊需要的人手,都算不上多。
因此,村里人縣里人,都努力討好吳氏。
想著再有其他的活兒,一定得落在自家身上。
吳老板大氣的很,誰家老頭子因為養殖過蚌,就被聘用過去,那么一個老頭子,沒辦法下海摸魚的,換成往常得準備等死了。
這會兒竟然可以再就業。
一個月足足有一兩銀子呢。
這一年下來,直接能變成十里八鄉最能掙錢的人物。
只要能給吳氏做活兒,就是直接有了穩定收益,家里有女娃的人人想娶,家里有男娃人人都想把自家閨女嫁過去。
總歸,在莒城這地方,只要能給吳氏做事兒,就能吹噓一整年。
統統練習和面,搟皮兒,用了好幾日終于把蟹黃包給作了出來。
她的鋪子修繕好,就開始招工。
在貧瘠的地方,工人是很好招的。
尤其是統統背靠吳氏跟包勉,這倆人物在縣里都有很大名氣。
她只想招一個。、
結果上百個過來的。
統統眼神里帶著迷茫。
視線落在吳氏身上。
吳氏嘴角抽搐一下。
對著人群說道“去縣城那邊做活兒,一日兩頓飯,管吃住,工錢一個月只有一百文,想去的留下。”
一個月一百文,累積下來一天只有三文。
至于管吃住,在家里吃一日也吃不得多少。
但是去海邊摸上幾個魚,或者海帶菜等等曬干雖說掙不到三文錢,但是可以隨身帶著弟弟妹妹,可以幫著家里解決一些事情。
有些人后退了。
有些人沒有。
留下來依舊上百人。
吳氏頭大。
她看向統統,讓統統自己挑人。
統統從中挑了三個日子家庭日子最為艱難的。
她本來需要一個人的,但是三個人的話,她可以更輕松,一個負責燒火,一個負責售賣,一個負責洗碗打雜,她就安安心心的包湯包就是。
若是這仨人好用,她可以把包包子的法子也交出去,而后就可以坐著數錢了。
莒城最繁華的街道也沒有幾個人。
鋪子悄悄開張,還好鋪子旁邊有鐵匠鋪子,有京城過來的大夫搭建的醫館,還有一個簡陋的書肆,以及糧油鋪子跟木匠
這些人都是有手藝的。
不管去哪兒都能活下去。
日子甚至過的都還不錯。
這么一來手里少許有個零花錢,因此湯包鋪子開張這日,零零散散的有人過來。
小統統給三個瘦巴巴的漁女培訓一番。
讓他們將長發洗干凈,最好編成麻花辮,這樣不會輕易掉頭發,也干凈,打理起來方便。
至于頭發上的蚤子,自是用系統出來的藥給消滅掉,在換上一身粗布衣服,整個人雖然瘦巴巴的,但是看起來干凈了許多。
瞧見人以后,說話聲音變小。
不過,習慣了就好。
統統懶得糾正。
灌湯包很好吃,她都喜歡吃,旁人自然也喜歡。
尤其是醫館新來的三個年輕的大夫,他們輪班出去走街串巷當鈴醫,只是他們都是男子,不擅長庖廚,街道上的飲食算不上好,味道帶著當地特色,難以習慣。
瞧見一條街上開了個包子鋪,立馬嘗試一下。
雖說里面的餡料依舊是海里出來的,但是外面的皮是面粉。
汴京過來的人,誰不喜歡吃面食呢。
面片子最好吃不過。