六妹打著油紙傘,帶著兩個小丫鬟過來傳膳。
她一過來,膳房的公公們就圍了過來,又是端茶,又是送包子的,“六妹姑娘,我們膳房今早剛做的糖包子,你嘗嘗。”
兩個小丫鬟也各自得了一個糖包子,頗為受寵若驚。
她們都知道松青院在膳房這邊面子大,只是沒想到面子大到這個程度,便是正院那邊來人,只怕也沒想到會這么有牌面。
白公公擦了擦手過來,“六妹姑娘,格格今日想吃什么”
六妹忙起身,給白公公行了禮,“公公,我們格格說了想吃紅豆年糕湯,要甜口的,紅豆要熬開了花,糖要少點兒,那年糕最好是先煎再煮,這樣才能入味。”
白公公聽著,一一記下,又道“這年糕難克化,也不好多吃,格格還要什么”
六妹仔細想了想,道“我們格格說了公公看著加就是,這里三兩銀子,多了就留著給下回,少了回頭我們補上。”
她拿了三兩銀子給白公公的徒弟。
白公公道“哎呀,這是做什么,就幾道菜哪里就值這么多錢”
小徒弟連忙把錢還回去,“就是,耿格格平日里吃的也是份例里的菜居多,況且先前給了我們膳房那么多牛肉,又怎么算”
“還是拿著吧。”六妹很堅決,“便是用不上,就當做格格請你們幾位喝茶。”
白公公一聽這話像是有緣故,便收下。
他親自出手,做了一碗簡單的銀絲面,這是專門給耿妙妙的,至于紅豆年糕湯,白公公便做的多了,老大一份。
做完后,白公公打發個小廝幫忙提著送過去,他叫了徒弟過來“去,打聽打聽今兒個正院出什么事了”
往常耿格格那邊都是月底單結一回,沒有個每回點菜每回都給的,這也不方便。
這突然出現意外,肯定是有緣故。
徒弟很快打聽了消息回來,“師傅,原來是宋格格她們在福晉跟前告狀,宋格格還說咱們膳房壞話,說不給她做桂花蜜藕,得虧有耿格格幫咱們辯解,不然咱們可就在福晉跟前掛一筆了。”
徒弟很是氣憤不平。
府里的這些個女主子,就屬宋格格最讓膳房的人不喜,她這人見到旁人好的都想要,可是好東西就這么多,別人掏錢,她不掏錢,不就是指著讓膳房吃虧嗎
白公公哼了一聲,“告咱們的黑狀,成,咱們走著瞧”
紅豆年糕湯熱氣騰騰。
褐色的年糕湯盛在淺口的青花碗里,上面還撒了細碎的桂花。
耿妙妙坐在塌上,今日吃的簡單,她就懶得擺出什么桌子,只在炕幾上,看著外面的雪景用膳。
年糕糯嘰嘰,外表煎過,金脆脆的,一口下去發出嘎吱的口感,表殼稍微帶著點淡淡紅豆湯的甜味。
這一大份年糕湯,耿妙妙就只吃了兩塊,剩下的都分給蔡嬤嬤她們了。
這會子大家都捧著個碗吃著年糕湯,還真有過年的氣氛。
“這年糕湯這么做倒是比直接煮好吃。”蔡嬤嬤贊不絕口地對耿妙妙說道。
耿妙妙笑道“可不是,我這人對旁的不敢說,在吃這方面,是絕對自認行家。”
眾人都忍俊不禁,早晨時的那插曲也仿佛被眾人忘到腦后去了。
云初吃著年糕湯,十分驚訝地說道“這白公公也太厲害了,紅豆這東西難煮,他怎么能這么快就熬開花了”