第102章
章北庭正往鍋里下魚片,聽到在門口等著出菜的伙計焦急地跑進來道“掌柜的,剛才外面傳來一聲尖叫,好像是出事了。”
“你們誰有空幫我看著鍋子。”章北庭聞言立刻丟下手里的活,隨意抓起抹布擦了下手,就朝外間走去。
從灶房到外間短短的十幾步路里,章北庭想了很多種可能。
如果是小孩子不小心打爛了碗碟,伙計不可能慌忙來報,出了灶房的門,已經能聽到外間嘈雜的吵鬧聲,都是大人發出來的。
章北庭的心愈發地往下沉了沉,他有種不太好的猜測。
冬天冷,幾乎每桌都點了邊煮邊吃的鍋子,若是意外打翻燙著了人
他腳下更快了些,幾乎是用跑的了。
一掀開外間的簾子,就看到客人們或坐或站,都伸長了脖子往左邊角落里看,伙計們幾乎都圍在那一出,宋宴卿跟言朝也正朝那邊走。
看到章北庭出來,靠近柜臺這桌的客人悄聲提醒,“那邊有人說火鍋里吃到了臟東西。”
這桌客人是黃大爺的老伙計之一,有間食肆搬到長陽街沒多久,他就開始在這里吃飯,除了味道,他們最放心的就是衛生了。
其實大部分熟客都跟他一樣,因而聽到有人叫喚著說吃到了臟東西,大家只是放下筷子,沒人湊過去看熱鬧。
因為做了一輩子買賣的緣故,他想得比一般人也更多些,這種大呼小叫的,鬧事的概率比吃到臟東西的概率更大。
章北庭聽到是有人吃到臟東西,反而松了口氣。
至少比他猜測的有人燙傷要好。
而且他對自己食肆的衛生有自信。
尤其是火鍋,底料是他自己熬的,這個時節天氣又冷,熬好的火鍋底料都是一塊一塊收好的,不可能有臟東西,食肆里其他人干活也都講究,不用擔心榮遠跟黎關煮湯底時有東西落進去,也不怕楚靜她們菜洗得不干凈。
這一切思索不過是瞬間,章北庭對好心提醒的李大爺點了點頭,快速走了幾步,拉住想要上前的宋宴卿,低聲道“你跟言朝去柜臺后面,這里我來處理。”
若是平時,他相信以宋宴卿的機靈肯定不會被人傷到,但現在特殊時期,若是不小心磕到碰到了,他不敢賭。
言朝見他來了,松了口氣,拉著有些猶豫的宋宴卿回到柜臺后面。
說吃到臟東西的是一對三十來歲的夫婦,男的尖嘴猴腮,女的穿著一身半新不舊的緋色衣裳,頭發整齊地挽在腦后,長得倒是不錯,只是一雙吊梢眼讓人看著不是很舒服。
看到章北庭走過來,女的挑了挑眉道“你就是這家食肆的掌柜”
章北庭點頭,“是。”
緋色衣裳的女子揚聲道“我們在火鍋里吃到了死老鼠,你說說要怎么辦”
先前食客們只知道有人吃到了臟東西,這會兒才知道是死老鼠,一時眾人臉色都有些難看,少數幾個對熱鬧不感興趣的人也放下了筷子。
章北庭沒有立即說話,而是仔細看了看兩人點的東西。
桌上擺著不少的盤子,都是食肆的招牌菜,小酥肉、毛肚、千層、黃喉、鹵肥腸等等,這兩人都點了,且都已經吃得只剩下一點。
章北庭沉吟了片刻,上前用勺子在還翻滾著的鍋里撈了撈,果然撈到一只被煮得掉了大半毛的死老鼠,他面不改色地將勺子連同撈起來的死老鼠一起放到桌上的空碗里,又眼疾手快地抓了一把兩人沒吃的青菜蓋住。
但還是有幾個離得近的客人看到了,忍不住發出一陣干嘔聲。