第82章
章北庭一個人關在小灶房里,沒人知道他在做什么吃的。
一個多時辰后,有香甜的味道飄了出來,最先聞到的是大灶房忙碌的幾人。
“不知道掌柜的又做了什么新鮮點心。”黎關看向榮遠。
榮遠搖了搖頭,表示自己也不知道。
他在有間食肆做事也有好幾個月了,煎炒烹炸,章北庭樣樣在行,但是點心的話,他只見章北庭在秋天時做過幾次板栗餅。
如果不是那幾鍋板栗餅,他還以為章北庭沒學過白案。
黎關深吸了一口氣,這個味道太香了。
他自己是做廚子的,雖然不是白案,但對云陽城各酒樓飯館、點心鋪子里賣的點心,比一般人還是多了解不少。
他從未聞到過這么香甜的味道。
就是不知道吃起來如何。
榮遠注意到他在走神,提醒道“申時初了,你該切牛肉了。”
晚上的菜,大部分章北庭當打算自己做,而備菜的工作,則交給了榮遠跟黎關兩人。
黎關要切的牛肉,是用來做小炒肉牛的,不僅要切好,還要提前腌制好。
外間,宋宴卿跟言朝也聞到了香味。
兩人交換了一個眼神,言朝很快下了結論,“我烤不出這種香味的點心。”
他能猜出來,小灶房里正在烤著點心,也很清楚地知道,這個香味跟他做的所有點心都不一樣。
制造出這個香味的章北庭本人,此時已經做到了最后一步,正在給蛋糕抹奶油。
奶油跟做蛋糕的蛋清,都是手動打發的。
還好做的蛋糕不大,也還好他這半年來,每天切菜炒菜,一直鍛煉著手臂的力量,不然光打發這兩樣東西都難。
沒有裱花的袋子,章北庭就簡單將奶油在蛋糕胚上面抹平整,再放上幾個用蘋果雕的小兔子。
冬日水果有限,能用來裝飾的東西也不多。
蛋糕做好了,他便鎖了小灶房的門,以防有人不小心進去碰壞了。
熱菜的食材榮遠跟黎關早已備好,需要提前燉的也都已經下鍋,章北庭回到大灶房,三人便擼起袖子忙開了。
不到半個時辰,兩桌飯菜便全都上桌。
章北庭宋宴卿跟言朝安安還有錢良才一家坐一桌,伙計和廚子幫工們坐一桌。
天冷吃飯,自然少不了熱騰騰的火鍋。
這天宋宴卿過生日,桌上擺的便不是牛油火鍋,而是燉了一鍋暖呼呼的羊肉。
喝的也準備了兩種,小孩子喜歡的花果茶,以及章北庭秋天釀的葡萄酒。
一落座,錢良才便舉起杯子道“我們一起碰個杯,祝宴卿生辰快樂。”
他這話一出口,大家紛紛站起身。
宋宴卿有些不好意思,跟著起身,道“大家快坐下吃飯吧。”