吃了一片之后,只覺果然香味厚重,鮮麻脆爽。
他又試著把毛肚蓋在飯上面,包著飯,連著湯汁一起送進嘴里。
也是非常美味。
他連吃了幾口,抬頭見好些人正盯著自己看,脫口道“都看著我干嘛。”
頓了頓,他恍然道,“哦,你們的還沒好。”
換來一連串白眼跟撇嘴。
好在冒菜湯底是提前煮好的,因而上菜速度非常快,很快食肆里就響起一陣陣被辣得斯哈斯哈,卻不舍得停下來的聲音。
章北庭在灶房連著煮了近半個時辰,外頭還在不斷地往里面送菜,他抽空問“外面還能坐得下”
“鄒先生讓伙計從客棧里搬了幾張桌子出來,擺在外面給我們用,還有不少人自己帶了碗來,裝回家里吃,”宋宴卿道,“不過菜快沒了。”
章北庭開心火鍋跟冒菜受歡迎的同時,也略微松了一口氣。
這樣不停地煮東西,也挺累人的。
忙到午時末,所有冒菜跟火鍋的菜就都賣完了。
這一中午,章北庭煮了四鍋火鍋的鍋底,不知道多少份冒菜,還有幾份炒菜。
錢良才也幫著招呼了一中午的客人。
歇下來之后,幾人坐在門口休息閑聊。
宋宴卿道“蕭萬青跟陸風說明天中午還要來吃火鍋,菜已經點好了,讓給他們留著。”
章北庭“嗯”了一聲,表示知道了。
“你們哪天能不能幫我留一桌火鍋到晚上,”錢良才問,“我想晚上布莊關門了,帶我娘子跟侄女來吃。”
火鍋不同其他菜,不好打包帶走,錢良才又想讓家里人吃到,便仗著關系好,提出請求。
“行啊,你想定在什么時候,提前來說一聲就行。”章北庭想都沒想就應承了下來,若是別人的話,他懶得麻煩,錢良才確實關系不一樣。
而且他隱約知道,錢良才夫人雖然掌著布莊的生意,但好像不是很喜歡出門。
他們食肆中午人又多,且大部分是男子,錢夫人估計不會想來跟大家擠。
“就明晚吧。”在吃的方面,錢良才向來積極。
幾人都在門口坐著了,還時不時有食客來問這香味是什么菜的。
都是循著味道來,想嘗一嘗的。
看著后來的食客一個個失望地離開,錢良才摸了摸鼻子道,“其實食肆里還有一些菜。”
章北庭轉頭看了眼食肆內空空的架子
錢良才“我挑了一些藏在柜臺后面了,等會兒你幫我煮了,我帶回家。”
章北庭
錢良才嘿嘿笑道,“我先是在店門口吃火鍋,當活招牌,后面又幫著招呼客人,藏點菜不為過吧”
“不為過。”
想到幾口火鍋,在食肆門口一起煮著的畫面,錢良才道“這條街上,今天沒吃到火鍋跟冒菜的人,恐怕得想到明天中午。”
一直聞著味,卻沒吃到,得多饞。
“不過你們食肆是不是又該雇人了”錢良才問。
章北庭道“等會兒關門了就去找。”,,