這話一出,簡直就像是打開了什么潘多拉魔盒一樣,不管誰都立刻放下了手中的東西開始往這邊跑。
在沙灘上可比上次的地下溶洞安全多了,只需要用小機器人來警戒就好,除了提防有可能回來的天照軍校,這里安全性還是挺高的。
不止是海灘上的九洲軍校,就連直播間里的觀眾也都忍不住正襟危坐,把手邊的醫療艙和一大杯水放在旁邊嚴陣以待。
余拾一他們倒不是特別嚴謹地圍著一整張桌子吃飯,愿意在桌子上吃的就在桌子上吃,不愿意的話自己分一點去其他地方吃也行。
但大部分人還是喜歡湊在一起吃,這樣比較有氛圍感,而且很熱鬧,吃起飯來都很香。撈汁小海鮮對余拾一來說一直都是當零嘴吃,不過這里的人顯然不這么認為。之前余拾一還以為自己弄的那些海鮮可能會多,但現在看起來其實還有點不太夠。畢竟兩百來個人煮了的椰子雞火鍋分成了好幾份,確保每個人都能吃到,一冷一熱。
在吃撈汁小海鮮之前,余拾一打算先吃點椰子雞火鍋墊墊肚子,省得一會吃太多海鮮胃會不舒服。
其實不當火鍋也行,直接吃雞肉也很好吃。
雞肉是在外面滿地亂跑的野雞,肉軟嫩又勁道,因為沒有焯過水,所以雞肉還保持著最本真的香味,再加上余拾一財大氣粗,一整鍋都是用椰汁煮的,這個椰子雞肉里面還帶了一股十分淺淡但極為香濃的椰子味,和以前吃的那種濃油赤醬的味道截然不同,有些口味比較輕的特別喜歡這個椰子雞肉,筷子下得飛快,和別人搶起飯來筷子都只能看見殘影。
之前雖然說是火鍋,但是當大家七筷子八筷子把里面的雞肉分干凈的時候,大家看著空空的鍋子傻眼了。
就這么點啊
沒事,還能涮著吃。大家依舊能夠換個方向滿足自己。
海鮮呼啦啦地都下進鍋里,這種帶著椰子香味的海鮮也十分受歡迎,好在之前有了雞肉墊肚子,空腹吃這么多海鮮不至于鬧肚子。
等他們吃了個半飽時,撈汁小海鮮又多泡了大半個小時,味道更濃。
海鮮在之前就已經被處理干凈了,到時候可以直接下到鍋里,而之前放在冰箱冷藏了幾個小時的撈汁小海鮮此時也已經浸透了紅油湯,滿滿的幾個大桶看得人幸福感滿滿,尤其是把一
整勺撈汁小海鮮舀起放進透明的玻璃盒子中,撒上一點點新鮮香菜和芝麻時,那個視覺享受,那個香氣撲鼻,一般人根本忍不了。
大部分時候余拾一還是比較喜歡大的海鮮的,畢竟吃起來爽,但是這種撈汁小海鮮吃起來就是要這種一口一個的,他們沒有特別小的,只能切塊,但這樣也有優點,很入味,而且口感筋道。
余拾一在自己的碗里面撈走了一塊切成片狀的月亮貝肉。
白色的貝肉已經被湯汁浸成了淺淡的紅色,當從湯汁中夾起時,就能看到上面滑落的紅油,上面還帶了幾粒碎芝麻,送入口中,只覺得滿滿一大口,十分滿足。
月亮貝的肉焯過水,又在冰水里面過過一遍,肉質是比較有韌性但又不會緊牙的口感,味道是濃厚的酸辣,又有一種很淡的甜爽。
換成鮑魚,口感又不同了,鮑魚肉肥厚,切得塊也大,口感要比月亮貝的貝肉要更加緊實,味道要稍微清淡一些,可是屬于鮑魚本身的鮮味卻表現得淋漓盡致。
而余拾一最喜歡里面的八爪魚。
小型的八爪魚也大,所以現在放在湯汁里面的都是切碎后的,雖然失去了靈魂但卻不影響味道。
八爪魚才是真正的脆爽彈牙,八爪魚肉仿佛在和牙齒打架,每咬一口都有反饋,口感和鮑魚和貝肉截然不同,如果細細聽去,似乎還能聽到八爪魚肉被咬碎的沙沙聲。
余拾一也挺喜歡蝦仁的,當她把蝦仁從紅油中撈出來的時候,濃厚的紅油湯汁順著蝦仁向下滑下,蝦肉細嫩緊致,辛香鮮美,讓人恨不得把盤子都給舔干凈。
余拾一埋頭大吃,這里本來就熱,雖然大家看不出來有什么,但是能吃點酸辣開胃的菜是真的很舒服
果不其然,撈汁小海鮮也受到了軍校生們的歡迎。