這么一鍋肉放在火上慢慢地燉，剩下就暫時不用余拾一管了。
這個時候紅燒肉的肉也已經煮好。
只經過去腥處理的肉變成了發灰的粉白色，余拾一用筷子戳著肉拎出來，將軟爛有彈性的肉放在盤子上，很快就堆了一座肉山，堆在那散發著熱氣兒，還有屬于肉類的特殊葷氣。
光是這個香味就夠吸引人。
這頭豬有a級，又天天在山上跑，肉質緊實，之前好好地洗了好幾遍，又用去腥的蔥姜料酒煮透，幾乎沒什么味道了，只剩下肉的香味。
孟瑤聞著口水都快流出來了，余拾一切了一塊嘗嘗，滿意地點頭。
雖然沒有加調料顯得味道寡淡了些，但味道相當不錯。
余拾一本來想做紅燒肉和東坡肉，可是到了這時，她突然臨時起意，打算做蒜泥白肉和東坡肉。
有不少人會把紅燒肉和東坡肉記混，不過余拾一臨時換不過是因為這倆有點撞，如果都吃料重的，會有點油膩。
蒜泥白肉就不一樣了，這個簡單，又快又方便。
孟瑤眼睛看直了，余拾一見狀，捏了一塊食指長的肉遞到她嘴邊，“啊”
孟瑤下意識的啊了一聲，就見余拾一將那塊肉放在了她的嘴里。
嘴里的口感很是特殊，孟瑤從來沒有吃過，可以當嚼開肉類，那屬于肉類的葷香味在嘴里釋放時，她還是忍不住多嚼了好幾口，甚至是戀戀不舍地把這口肉咽下了肚子。
“好吃吧”余拾一問道。
孟瑤瘋狂點頭，她回味著這個味道，忍不住說“弗羅斯特走得好啊。”
走了就沒有人跟他們搶吃的了
他根本不知道自己錯過了什么自己的直覺果然沒錯
“還想那就把這些切成這么大的片，還有這些也要切。”余拾一指著肉和蔥姜蒜。
黃瓜切絲，蔥花，小米辣都切碎，蒜則是用蒜臼子搗成泥。
隨后，余拾一拿出了糖、鹽，白芝麻，生抽，香油以及醋，還有出發前就做的油潑辣子。
所有的調料都放在一起攪勻，拌鞋底子都好吃的料汁就做好了
而這個時候，孟瑤也已經將所有的肉全都切成了片，整齊地堆成了中間高四周低的肉山，整整擺了五盤。
余拾一攪著調料，將這些香氣撲鼻的調料灑在了肉山上。
紅褐色的料汁裹著蔥和辣椒蒜泥一起從中央傾瀉而下，將原本略顯寡淡的粉白色染成了極富食欲的紅褐色，把這幾盤肉襯得極具食欲。
剛才已經嘗過肉味的孟瑤已經被肉給迷死了，整個人快要貼上去。
“還有別的沒做完。”余拾一拉住孟瑤。
這個時候，之前放在鍋上燉的東坡肉已經開始散發出絲絲縷縷的香味。
這些香味鉆進鼻孔，酒香的悠長，肉的葷香，還有醬油的鮮美，奏出了完美的精巧樂章。
孟瑤手上的動作漸漸不動了，深深地吸了一口氣。
剛才那肉不算什么，這才是真的美味。
尤其是那絲淡淡的酒味，不知道為什么格外地醉人，讓從來沒有接觸過酒精的他們有些暈乎乎的。，，