大丫長了一歲,交了幾個朋友,玩到吃飯時才回來。
“阿奶,你做什么好吃的了”
“風干鴨脖。”
“鴨脖鴨脖子也能吃嗎讓我看看”
甄臻遞了一根給她看看,誰知大丫很自然地往嘴里放,小嘴一動一動的,連連點頭
“阿奶,風干鴨脖真好吃好吃到我恨不得把全村的鴨子都抓來做鴨脖了”
甄臻替鴨子謝謝她。
“好吃你就吃唄等吃完了,阿奶再做”
大丫啃鴨脖有點上頭,焦蕙蘭回來見大丫這么愛吃,也拿了一根,誰知越吃越上癮,連吃了四根才罷休。
陶愛紅就更別說,剩下的十根鴨脖都被她拿回屋里去了。
甄臻晚上想吃時,還去她屋里討,她才不情不愿地給了一根。
“娘,明天叫二勇去鎮上多買點,你給多做幾鍋,留著我月子里慢慢吃。”
甄臻心說你還挺會指揮的。
甄臻沒理她,她又纏上焦蕙蘭了,“大嫂,你手藝好,給我做幾根吧娘做的鴨脖太好吃了,我饞的厲害”
焦蕙蘭覺得好笑,這人怎么這么饞呢不過娘做的鴨脖確實沒得說。
“行吧,我叫你大哥去鎮上看看,能不能買點回來”
孟大國買來鴨脖,焦蕙蘭按照甄臻說的做法試了一下,又按照自己的理解,沒有油炸,直接放鍋底烤干,烤干的鴨脖比油炸的肉質更干,也更有嚼勁。
這鴨脖把甄臻給驚艷到了這可比后世那幾個網紅牌子都好吃
“蕙蘭,娘就沒吃過這么好吃的風干鴨脖,你就是生錯了時代,要是生在好年代里,就你這手廚藝,至少也能開個連鎖小吃店”
焦蕙蘭第一次被人夸成這樣,臉都紅了,“娘,哪有你說那么好農村人都會做飯”
“那可不一樣你做的飯就是比別人好吃我甄桂芝何德何能哦,有你這么賢惠的兒媳,這輩子是有口福咯”
焦蕙蘭偷笑,她愿意做一輩子飯給婆婆吃。
婆婆可以不改嫁嗎
焦蕙蘭的鴨脖子都被陶愛紅炫去了,隔了三四天,鴨脖子吃完了,陶愛紅又來求焦蕙蘭了。
“大嫂,你說我肚子里的孩子可真是饞,這沒兩天又想吃鴨脖了。”
焦蕙蘭真覺得好笑,瞥了她圓滾滾的肚子又有些擔心,娘說的沒錯,陶愛紅肚子太大了,生產時要受大罪的也不知道控制一點,偏偏旁人還不好說,怕她多心。
“行吧我今天不上工,就給你做一鍋。”
陶愛紅還挺高興,又去屋里躺著等吃現成的了。
焦蕙蘭又試了新的做法,比方說油炸出來裹上調料,風干后刷調料醬,還有做之前就用調料先腌制一下。
總結下來,各種做法味道相差不大,但甄臻認為風干鴨脖不適合裹調料醬。
陰差陽錯焦蕙蘭還做了后世街上賣的鹵味鴨脖,味道好到甄臻甚至動了賣鴨脖的心思。
可能是陶愛紅啃多了鴨脖,肚子里的孩子不樂意。
“哎呦我流血了,是不是要生了”
一回生二回熟,甄臻這次明顯淡定多了,再說她記得像焦蕙蘭那樣羊水先破是要緊急一些,像陶愛紅這種先見了紅的沒必要太緊張,有精力甚至可以洗個澡再去醫院的。,,