然后,他就見到那個一向少言,幾乎不跟他說話的年輕人道“治水策已經寫完,煢獨先生說他近日不會再寫書。”
沈家家主心頭的大石落下,立刻往書坊走去。
崇城縣。
逃荒錄和治水策,黎青執加起來寫了一個月。
他寫得挺累的,寫完之后也就想休息幾天,為此,還特地跟張巡撫說了一聲,說他暫時不會寫書。
這天早上起來,意識到自己不用再奮筆疾書黎青執心情極好地下樓,親手做早餐。
他做了咸菜肉絲面,每碗面條上,還都放了一個金燦燦的荷包蛋。
黎大毛黎二毛吃得特別高興,畢竟黎青執不做飯的日子,他們天天吃粥。
“爹,面條真好吃”黎二毛嘴里含著面條,聲音含糊。
黎青執道“你爹的手藝,就不可能不好吃大毛二毛,你們想吃餃子嗎”
“想”黎大毛黎二毛異口同聲。
崇城縣的人幾乎不吃餃子,他們家更是從來沒吃過。
黎大毛他們知道餃子,是因為黎青執給他們講故事的時候講到過。
“今天中午,我做餃子給你們吃”黎青執道。
他寫的兩本書總字數超過二十萬,掙到了兩千多兩銀子黎青執覺得應該要好好犒勞一下自己。
至于怎么犒勞給自己做一頓餃子就挺好。
把黎大毛他們送去李秀才的學堂之后,黎青執就買了很多面粉回家,開始揉面做餃子。
做餃子的餡料他準備了兩種,一種是純豬肉,另一種則是香菇筍干豬肉餡。
黎青執不愛吃純肉的,覺得加點別的更有滋味,不過像黎老根他愛吃純肉餡的。
說起來,也是到了調配餡料的時候,黎青執才知道這年頭香菇那么貴。
香菇要先泡開,筍干也一樣,剁餡的時候,還要把筍干里老的部分切掉,免得餃子餡里出現咬不開的筍干,影響口感。
黎青執花一上午的時間做了很多餃子,他打算今兒個中午,他們自家人不吃飯光吃餃子。
此外,他還準備了一些餃子給那些女工吃,這是算好個數的,每人兩個純肉餡的大餃子。
現在天氣已經轉涼,崇城縣的老百姓往地里撒的青菜種子已經發芽這些女工今天中午吃的菜,就是青菜餃子雞蛋湯。
女工們盛上一大碗飯,然后澆上青菜餃子雞蛋湯,一個個吃得心滿意足。
“這餃子真好吃。”
“我還是頭一次吃餃子”
“我也是,我以前都不知道有這樣的吃食。”
“里面好多肉”
“聽黎秀才說,北方人拿這個當飯他們吃的真好”
“肯定也不是所有人都能拿這當飯,一般人哪能這么吃肉”
廟前村的女工都把餃子給吃了,不過那些金小葉從縣城招的女工,很多沒有吃餃子,或者就吃了一個。
她們把餃子剩下來,是為了帶回家給孩子吃。
“這可是黎秀才親手做的餃子,我要帶回去給孩子嘗嘗。”
“我也是,我就吃一個,剩下一個給孩子吃。”
“我一個都不吃,都帶回去給孩子不過我可以買點面粉和豬肉,讓我婆婆做給我吃。”
“對,讓孩子沾沾黎秀才的才氣”
黎青執一開始見她們不吃,還想著她們是不是太顧著家里人了,結果又扯上沾才氣了,還有人來問他餃子是怎么做的
她們舍不得吃他做的餃子,但舍得吃自己做的餃子。