按照現代時間算的話,現在的崇城縣,每天早上五點多天就亮了。
黎青執和金小葉,是上午六點多到的廟前村,七點多,他們就已經將鹵料煮上。
豬肉鹵上半個時辰就能吃了,黎青執用異能開發過黎大毛黎二毛的大腦之后,就去了外面,從大鍋里撈豬肉。
他將撈起的大塊豬肉切小一點,和一定量鹵水一起放進屋里的小鍋收汁,這豬肉就算鹵好了。
看到村里人都眼巴巴看著,黎青執干脆把肉給他們分了分。
而等村里人把肉放進嘴里
“這肉太好吃了”
“這是我吃過的最好吃的肉”
“我都舍不得咽下去”
黎青執見狀笑了笑,跟幾家離得近的人家說話“我們家辦酒席缺些桌椅板凳,還缺幾口鍋,要跟你們借一些,碗筷這次就不借了,大家從家里拿了碗筷來這邊吃飯吧。”
這些人聞言紛紛響應,很快就有人拿了鍋和桌椅過來。
黎青執就讓他們幫忙再搭建幾個灶臺,然后煮上米飯。
當然,鹵肉也一直在做,他還跟村里人買了些雞鴨,拜托他們當場殺了,洗干凈之后,放進鍋里做成鹵雞鹵鴨。
黎青執上輩子是南方人,他們本地有一個傳承了兩百年的老字號的鹵味店,做出來的鹵味非常好吃,常家這方子做出來的鹵味,一點都不輸于那老字號的鹵味店。
唯一可惜的,就是這鹵味一點不辣。
黎青執在市面上沒見過辣椒,但他向朱前了解過大齊的情況,知道大齊的海上貿易挺繁榮的辣椒說不定已經有了,只是沒有普及。
就連番薯,指不定都已經有了,可以推廣一下。
番薯產量很高,葉子也能吃,要是多了這樣一種作物,老百姓的日子會好過很多。
不過想靠番薯讓所有人都吃飽是不現實的。
現代社會,一些國家擁有富饒的土地,但他們的百姓依然在挨餓,因為那些土地,壓根沒掌握在貧民手中。
想讓老百姓不挨餓,需要讓他們自己擁有土地。
好吧,只讓他們有土地也是不夠的,還得有化肥。在他們國家的工業還沒有發展起來,化肥不夠用的時候,依然有很多人挨餓。
番薯這樣作物,沒有足夠的肥料畝產上不去,也不好保存,他記得在他看過的書里南方人在比較困難的年代會做番薯粥番薯飯,以此充饑,但他們吃的主要的糧食,還是稻米。
要是有化肥就好了,到時候哪怕沒有番薯,大家也能敞開了吃白米飯。
這個時代真的太缺肥料了,在鄉下甚至還有人會去別人家偷糞。
而且大齊的人口遠比后世要少,其實還是有很多荒地的,那些地沒人耕種,有一部分原因就是土地缺少肥力,種不出糧食。
此外,大齊的水利設施也不好,北方一些地方遇上干旱,老百姓可能會顆粒無收。
這時候的百姓太難了。
黎青執一邊看著煮鹵味的鍋,一邊想著事情,廟前村的人,卻在聊著天“你們去黎青執那邊開過光了嗎”
“我去過了,你們呢”
“我也去過了,我還給我家孩子多開光了幾次。”
“沒想到黎青執都考了府試第一名了,還愿意幫著做飯”
“是啊,今天我可厲害了,吃上了案首老爺做的鹵肉”
“跟黎青執一比,姚振富真的啥也不是,他連縣試都考不過,還不愿意干活。”
“金茉莉也神神叨叨的,她莫名其妙就哭了,還怪金小葉她為啥要怪金小葉”
“她以前處處比金小葉出色,現在比不上金小葉,心里不舒坦吧”
“不說她了,黎青執做的鹵味真好吃”
“還有開光這事兒我女兒嫁到隔壁村了,我要叫她帶著我外孫外孫女過來,給我外孫外孫女兒開個光。”
于是,廟前村這邊的事情,也就傳到了其他村子。